La proprietà
Secondo Grand Cru Classé di Pauillac, il magnifico Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande brilla sulla riva sinistra di Bordeaux. Nel 2007, Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande ha visto scrivere una nuova pagina della sua storia quando è diventato parte della famiglia Rouzaud, proprietaria della prestigiosa Maison di Champagne Louis Roederer.
Il vigneto
Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande si occupa di un terroir di 89 ettari. Stabilito su terreni composti da collinette ghiaiose su un sottosuolo sabbioso-argilloso, questo vigneto eccezionale dà vita a grandi vini di Pauillac.
Vinificazione e invecchiamento
Maturato in botti per 18 mesi (50% nuove).
Assemblaggio
Cabernet sauvignon (75%)
Merlot (21%)
Cabernet franc (4%).
Degustazione
La raffinatezza di questo grande vino di Pauillac fa emergere le caratteristiche più nobili di ogni suo vitigno. La complessità conferita dal cabernet sauvignon è idealmente equilibrata con il fruttato del merlot e l'eleganza del cabernet franc.
The 2016 Pichon Longueville Comtesse de Lalande is blended of 75% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot and 4% Cabernet Franc aged for 18 months in 60% new oak. Deep purple-black in color, it is a little mute, slowly unfurling to reveal a core of crushed blackcurrants, blueberry compote and black raspberries with nuances of cinnamon stick, violets, star anise, menthol and pencil shavings plus a waft of fallen leaves. Medium-bodied and super intense in the mouth, the palate bursts with black fruits and savory layers, complemented by red fruit sparks and framed by fantastically ripe, fine-grained tannins, finishing very long with a lingering suggestion of minerality.