Château Pontet-Canet 2017

Profumo seducente di more, cassis, ma anche ciliegie e lamponi. Note terrose e un tocco di menta. Spezia ben presente. Al palato è incisivo e dalla trama fitta. Sostenuto da un’acidità succosa.

Composto da 64% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 4% Cabernet Franc e 1% Petit Verdot, il 2017 Pontet-Canet, dal colore granato-porpora da medio a profondo, sprigiona splendide note fragranti di tè alla rosa canina, lilla, bastoncino di cannella, chiodi di garofano, foglie secche e sottobosco, con un nucleo di kirsch, coulis di lampone, prugne calde e ribes rossi e neri, oltre a un soffio di trucioli di matita. Di medio corpo, il palato è rinfrescante, minerale e meravigliosamente elegante, con una trama ben calibrata di tannini morbidi e accessibili e un finale lungo e profumato. Bellissimo. L’affinamento è avvenuto per 16 mesi in barrique per il 50% nuove, 15% di secondo passaggio e il restante 35% in anfore, gran parte del materiale delle quali proviene dal suolo di Pontet-Canet!

Pontet-Canet è certificato biologico e biodinamico dal 2010. L’annata 2017 ha introdotto nuovi metodi di selezione e diraspatura delle uve, oltre a una nuova tinaia senza elettricità. Affinamento per metà in rovere nuovo, 10%-15% in barrique di secondo passaggio e 30%-40% in anfore di cemento. Georgie Hindle: Ciliegie rosse, lamponi, ribes nero – profumato e fragrante. Fascino senza sforzo pur restando un vino potente. Lo adoro! Ha quella vena di freschezza dall’inizio alla fine. Splendida precisione e definizione. Vincenzo Arnese: Grafite, note affumicate e mineralità vivacizzano i profumi. Vino molto invitante, di corpo pieno. Note di olive nere e chiodi di garofano sul finale. Andy Howard MW: Stile voluttuoso con frutta di ciliegia scura e rossa, buona concentrazione, ravvivata da un’acidità accattivante e da un sottofondo minerale. Intriganti note speziate nel finale. Tannini un po’ asciuganti ma tanto da apprezzare.

Trasparenza eterea con un naso fresco di frutti rossi e ciliegia. Note di terracotta e fiori secchi. Anche prugne. Abbastanza complesso. Al palato presenta una trama tannica molto dettagliata con un attraente cassis e mirtilli che persistono a lungo, freschi e puri. Fruttato e fresco. Da provare dal 2023.

Il 2017 di Pontet-Canet offre un attraente frutto di bacche rosse intrecciato a cedro e pot-pourri, sotto il quale si percepiscono sottili sentori di grafite che mi piacerebbe ritrovare ancor più marcati con l’affinamento in bottiglia. Il palato è di medio corpo, con tannini soffici che rendono questa annata tra le più approcciabili degli ultimi anni. La frutta nera infusa al cedro è incorniciata da tannini fini e da un finale armonioso, velato di grafite. Questo Pontet-Canet dovrebbe offrire fino a 20 anni di piacere, sebbene sarà difficile resistere alla tentazione di stappare già in gioventù.

Prima annata con le nuove vasche di fermentazione, quando la tenuta ha iniziato la diraspatura a mano. Luminoso, fresco, teso e croccante, è un ritorno al classicismo. Si colgono note di menta verde, ribes, pietra frantumata, matita e frutti rossi. Di corpo da medio a pieno, con un morso del frutto al palato e nel finale; concedetegli ancora qualche anno in cantina e potrebbe ammorbidirsi e ampliarsi sviluppando ulteriore complessità. Uno dei vini di maggior successo dell’annata; l’assemblaggio è 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc e 2% Petit Verdot. 13% vol. Da bere dal 2030 al 2055.

Rubino scuro, cuore opaco, riflessi violacei, sottile orlo acquoso. Sottili sfumature floreali di cassis e confettura di mora, scorza d’arancia candita, cinorrodo essiccato e tabacco, necessita di aria. Complesso, di grande corpo, frutta di bosco scura, frutto sottile, tannini maturi, struttura fresca, minerale, altrettanto slanciato quanto il 2013. — Al momento ci avviamo verso un periodo di ibernazione più lungo, come spesso fanno i grandi vini giovani prima di attraversare l’adolescenza e presentarsi come giovani uomini — in futuro intraprenderà una carriera sicura come elegante vino da tavola. (Da bere 2025–2040).

Di colore rubino/porpora intenso, ottenuto da 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot e il resto Cabernet Franc e Petit Verdot, il 2017 Chateau Pontet-Canet ha maturato 16 mesi, per il 50% in barrique nuove, 35% in anfora e il resto in barrique di un vino. È un Pontet-Canet di estrema eleganza, con classiche note di Pauillac di ribes nero, tabacco non affumicato, trucioli di matita, pelle nuova e incenso floreale. Non è un vino esplosivo e ricorda leggermente il 2004, ma offre una splendida profondità di frutto, tannini ultra-fini e una bellissima purezza ed eleganza. È già godibile, ma sarà ancora migliore con 5–6 anni di affinamento in bottiglia e avrà 20–25 anni di apice evolutivo.

Campione di botte 18: (64% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 30% Merlot, 2% Petit Verdot) Bouquet setoso, denso e potente, more nere, mirtilli, fini note di prugna, grafite, liquirizia, frutta secca, cassis nero, menta. Palato concentrato, stratificato e aromatico, con espressione scura e intensa, molti tannini fini, struttura densa, muscolosa ed elegante, frutta nera, finale molto lungo, aromatico e imponente con potenti ritorni aromatici.

Un classico 2017, più scolpito ma meno potente rispetto al 2014, 2015, 2016. Mostra eleganza e finezza, e necessita di tempo nel calice per svelare un mix complesso di frutti blu e rossi, con una bella sfumatura di grafite di Pauillac, eucalipto, tè nero e mina di matita. Vendemmia dal 18 settembre al 4 ottobre. Il gelo del 2017 ha colpito Pontet Canet meno che altrove, interessando solo le parti più fresche del vigneto esposte a nord.

Un assemblaggio di 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc e 2% Petit Verdot: il 2017 Pontet-Canet ha un colore granato-porpora profondo. Salta fuori dal bicchiere con note giovanili di lamponi neri, ribes nero fresco e amarene, oltre a tocchi di petali di iris, sottobosco e roccia frantumata. Di corpo da medio a pieno, il palato è ricco di strati vibranti di frutta nera e rossa, incorniciati da tannini maturi e vellutati e da una splendida freschezza, con un finale lungo e fragrante. Che vino affascinante!

In uno stile che richiama inequivocabilmente i grandi vini borgognoni, il 2017 è anche un vino di tessitura, con un lieve tocco cipriato e una grana finissima. Allungato e slanciato, ma di straordinaria persistenza.

Vino fruttato, molto maturo, profondo, zan, vibrante, tannini rotondi e avvolgenti, molta energia e vivacità, finale lungo e dinamico. Può dividere.

Rosso granato di media intensità con lievi riflessi violacei. Il bouquet mostra una bella espressione fruttata. Invitanti sfumature di liquirizia e frutti neri, seguite da un tocco di affinamento in legno. Al palato il vino presenta tannini a grana fine. Sostengono perfettamente il sorso insieme alla struttura acida. Un vino che ricorda come nel 2017 a Bordeaux si siano prodotti grandi vini!

Il naso è elegante e fresco e offre una bella finezza, concentrazione, golosità, un lato finemente incisivo e una sottile potenza. Si ritrovano note di mora, ribes nero e, più lievemente, bastoncino di liquirizia fresca e piccole bacche mature, associate a tocchi di piccoli frutti rossi, iris/lillà, grafite, mineralità affilata, oltre a fini accenni di viola, spezie dolci e cardamomo verde. Il palato è fruttato, fresco, minerale, elegante e offre una bella definizione, una trama acidula, soavità, un bel frutto succoso, una bella materia e rotondità. Al palato questo vino esprime note di mora carnosa, ribes nero carnoso/succoso e, più lievemente, viola, associate a fini tocchi di liquirizia, giglio, oltre ad accenni di grafite, fava tonka, canfora, lillà e pepe di Cubebe. I tannini sono eleganti e ben condotti. Buona lunghezza. Una punta molto discreta di nocciola tostata nel finale. Golosità nel finale.

Doppiamente decantato. Colore scuro, intenso. Leggera evoluzione. Naso moderatamente aromatico, fruttato, cremoso. Nota animale, poi cedro e legno. Meticoloso e carezzevole all’attacco, saporito al centro bocca, il vino accarezza il palato per chiudere con una lunghezza normale. Piacevole.

Molto compatto, con note di pietra bagnata, nocciolo di prugna e mineralità gessosa in primo piano, sostenuto da un ampio nucleo di ribes, mora e amarena in infusione che attendono di schiudersi. Il finale arde lentamente con dettagli di ghisa. Dovrebbe arrotondarsi con l’affinamento in bottiglia. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Il periodo migliore va dal 2024 al 2040.

L’intensità aromatica di questo vino è notevole. Fermi ma al tempo stesso vellutati, i tannini preludono a frutti di mora puri e opulenti, sostenuti da un’acidità equilibrata. La trama del vino è chiara e diretta, una vera promessa di invecchiamento. Da bere a partire dal 2024.