Château Puyblanquet 2021

Snello, con una spiccata nota sapida in primo piano, sostenuta da accenni di ciliegia rossa leggermente essiccata, foglia di tabacco e cedro leggermente tostato. Merlot e Cabernet Franc. Da bere subito. 3.500 casse prodotte, 500 casse importate.

Al naso note boisée e sapide. Al palato è morbido e polposo, pulito e al tempo stesso minerale: un mix di frutto maturo e forse appena maturo gli dona sia una sensazione di purezza e linearità, sia concentrazione di frutto e struttura. Ha bisogno di un po’ più di tempo per armonizzarsi, ma mi piacciono i tocchi freschi di frutta blu e i cenni di pietra focaia nel finale. Bel potenziale di invecchiamento.

Al naso ribes, peperoncini a fettine, fiori secchi e scorza d’arancia. Al palato è cremoso e ben integrato, con corpo medio e tannini fini, di media consistenza. Setoso e piacevole. Da provare a partire dal 2024.

Il Puyblanquet 2021 offre un bouquet slanciato e floreale, con petali di viola che avvolgono il frutto a bacca rossa e un accenno di mandarino sullo sfondo. Il palato è di medio corpo, con una piacevole vena succosa all’ingresso, una bella acidità e un finale minerale che persiste a lungo. Un risultato solido in una stagione di crescita complicata.

Profondamente intenso al naso, con profumi scuri e inebrianti di frutti neri avvolti in pieghe di velluto nero, con sfumature di bacca di ginepro e chiodo di garofano. Al palato, il terroir emerge nella freschezza cristallina e nelle note slanciate del vino. Frutti neri, ben succosi, si fanno sentire nel finale. Semplicemente mozzafiato!

Che freschezza e slancio nel bouquet di Puyblanquet! Invitanti sfumature di frutti di bosco rossi, unite a note di liquirizia e a spezie dolci, invogliano ad assaggiare il vino. Goloso e sapido, il vino conferma le promesse del bouquet: è armonioso ed elegante, ma anche vivace e succoso, persino dissetante! Un vino superbo, con i terroir necessari per guardare al futuro con serenità e ambizione.