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Château Puyblanquet 2022
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Château Puyblanquet 2022

Château Puyblanquet 2022

Grand cru - - - Rosso - Dettagli
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Recensioni e valutazioni

Valutazione
Commento di Robert Parker
Alexandre MaAlexandre Ma94-95/100

Descrizione

L'eleganza e gli aspetti tipici di un rosso di Saint-Emilion

La proprietà

Di proprietà della famiglia Malet Roquefort dal 1819 al 1959, Château Puyblanquet torna a far parte della famiglia nel 2020, più di 60 anni dopo la sua vendita.

Il vigneto

Château Puyblanquet si occupa di un vigneto di 19 ettari in un unico blocco, di cui 12 ettari sono in produzione. Le viti sono piantate su un altopiano calcareo e su pendii argillo-calcarei, dando origine a un vino di Saint-Emilion elegante e complesso. I vini di Château Puyblanquet sono vinificati dai team di Château La Gaffelière (Saint-Émilion), anch'esso di proprietà della famiglia Malet Roquefort.

Vinificazione e invecchiamento

In seguito alla vendemmia, le uve vengono selezionate per densità e poi vinificate per parcella in tini di acciaio inox a temperatura controllata. La fermentazione alcolica è accompagnata da rimontaggi. La fermentazione malolattica avviene in tini. Il tempo di permanenza in tini varia da 27 a 30 giorni. Il vino viene affinato per 12-14 mesi in botti, di cui il 50% nuove.

Assemblaggio

Château Puyblanquet 2022 è un assemblaggio di merlot (80%) e cabernet franc (25%).

Château Puyblanquet 2022
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