Château Soutard 2015

Lo Château Soutard 2015 si presenta con un aspetto violaceo inchiostro. Il naso, davvero singolare, offre profumi speziati (curry) che si sviluppano su note di frutti neri dominate dalla ciliegia e dalla mora selvatica. Il vino si esprime con una buona freschezza aromatica. In bocca questo Saint-Emilion Grand cru classé dello Château Soutard si struttura su tannini fluidi, evidenti e maturi, prima di affinarsi sul finale della bocca. Il vino ha una bella corposità e mostra un delizioso Merlot non privo di freschezza che si combina con un Cabernet Franc, responsabile della struttura del vino in bocca.