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Château Soutard 2016

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Château Soutard 2016: un Saint-Emilion di una grande finezza

Grand Cru Classé della denominazione di Saint-Emilion Grand Cru, lo château Soutard si estende su un vigneto di 20 ettari. Con 30 anni di età media, le vigne sono coltivate su dei suoli argillo-calcarei, ricchi di argille e di sabbie. Il vino è affinato in botti al 60% nuove. L'assemblaggio di château Soutard 2016 comprende il 63% di Merlot, il 34% di Cabernet Sauvignon e l'1% di Malbec

Lo château Soutard 2016 presenta una beste di colore rosso, profonda e brillante. Il naso sviluppa degli aromi di pepe che si sposano alla perfezione con la frutta rossa e la frutta nera. Maturi e morbidi, i tannini donano alla bocca freschezza, carne ed eleganza. Fine in bocca, il vino rivela una formidabile lunghezza. Nel finale, château Soutard 2016 si mostra carnoso, equilibrato, fruttato e minerale. 

Parker : 91-93 / 100
J. Suckling : 93 / 100
Wine Advocate-Parker :
The 2016 Soutard has a tightly wound blackberry and marine-tinged bouquet, touches of iodine infusing the fruit, perhaps a little more backward than recent vintages have shown at this stage. The palate is medium-bodied with ripe tannin, good acidity, quite fresh with a touch of orange sorbet that brightens up the pretty finish. Soutard has been threatening to make a wine as good as this! Recommended.
BordeauxSaint-Emilion
Alcol
14

Varietà di uva
Merlot/Cabernet Franc

Vino Dolce
No

Approccio ambientale
Agricoltura Ragionata

J. Robinson
17

J. Suckling
93

Vinous - A. Galloni
91

Wine Spectator
89

Paese
Francia

Certificazione
AOC

Vigneto
Libournais

Regione
Bordeaux

Denominazione
Saint-Emilion

Colore
Rosso

Produttore
Château Soutard

Classificazione
Grand cru classé

Parker
91-93

Allergeni
Contiene solfiti

1.1.3