Château Suduiraut 2016

Insusualemente massiccio, denso ma anche ben strutturato, con in questa fase un liquore quasi indigesto; il tipo di Sauternes che deve maturare, imponente, costruito per la prossima generazione, sorprendente.

Stile potente, con un mix di pera cremosa, fico, papaya e cachi, generosamente attraversato da note di crème brûlée e miele di fiori d’arancio, fino a un finale venato di zenzero. In linea con l’indole immediata dell’annata, ma con una notevole maggiore ampiezza e profondità rispetto alla maggior parte dei pari. Il meglio dal 2023 al 2038. Prodotte 5.333 casse.

Un Sauternes molto concentrato, un autentico cornucopia di papaya essiccata, ananas e mango, oltre ad arancia candita e fiori tropicali che travolgono. Sebbene rimanga sullo sfondo, c’è un’ottima acidità in questo vino che lo mantiene molto dritto e pulito, nonostante la sontuosa stravaganza. Finale brillante e agrumato. Da bere ora o da conservare.

Assaggiato alla cieca. Profumi dolci, setosi, di cocco. Più lusinghiero che rinfrescante. Già pronto da bere. Molto da scoprire – come un curry davvero raffinato! Lungo, con molti strati di sapore ed entusiasmo. Kerpow! (JR)

Il 2016 Suduiraut è favoloso. Note di crème brûlée, frutto della passione, scorza di mandarino e fiori esotici balzano fuori dal calice. Mi stupisce come Suduiraut riesca a offrire tanta intensità di sapore restando al contempo così aggraziato ed elegante. I 140 grammi di zucchero residuo sono molto ben integrati. È un vino splendido.

Abbastanza floreale per natura, il vino bilancia freschezza, pesche mielate, ananas, albicocche e vaniglia con frutti tropicali succosi e mielati.

Giallo verdolino medio, riflessi argentati. Profumi di albicocca matura, miele limpido, pesca gialla e un fine tocco di botrite. Al palato, stile Auslese succoso e potente con chiaro zucchero residuo, buona persistenza, annata opulenta, piuttosto barocca. È un vino dolce potente.

Fine note tostate al naso, mandorla, ananas grigliata, pesca, agrumi, spezie secche con rovere discreto. Al palato è audace, con trama rotonda, strati di frutta untuosa e un finale opulento e arrotondato.

Per quanto riguarda i Sauternes, il 2016 Château Suduiraut sfoggia un colore oro medio e un bouquet fresco, pulito e splendidamente profumato di fiori d’arancio, ananas miele e fiori, con una botrite evidente, che può mancare in diversi Sauternes del 2016. Con un’acidità moderata, una trama carnosa e corposa e tanta frutta, è più orientato al consumo nei prossimi 10-15 anni che a un invecchiamento eccessivamente prolungato.

Giallo medio con riflessi dorati. Che concentrazione, con mirabelle mature e succo di cotogna. Al palato è oleoso, quasi sciropposo, di nuovo molto compatto con fiori d’arancio, miele d’acacia e liquore Cointreau in un finale interminabile. Da dove provenga questa concentrazione, ho chiesto a Pierre Monteguet? «Abbiamo raccolto 23 hl/ha, ma solo il 35% di questo è Grand Vin!», è stata la sua risposta. Valutazione di potenziale!

Kunz campione di botte 17: (94% Sémillon, 6% Sauvignon Blanc) Bouquet opulento, denso e potente, pere cotte, albicocche, impasto di biscotto, menta. Palato vellutato, finemente intrecciato, con struttura generosa, dolcezza marcata, buona acidità, aromatica densa e variegata, finale lungo, opulento e cremoso. Può ancora migliorare.

(94% Sémillon, 6% Sauvignon Blanc) Bouquet opulento, denso e potente di pere cotte, albicocche, impasto di biscotto, menta. Palato vellutato, finemente intrecciato, con struttura generosa, dolcezza marcata, buona acidità, aromatica densa e sfaccettata, finale lungo, opulento e cremoso. Può ancora migliorare. 18/20 2026 - 2050

Il 2016 Suduiraut ha 145 g/l di zucchero residuo. Di colore giallo limone pallido con riflessi dorati, sprigiona dal bicchiere profumi vivaci e giovanili di crostata al limone, cordial di lime e fiori d’arancio, con cenni di noce moscata, marzapane e crème brûlée. Il palato, ricco, seducente e di grande corpo, sfoggia un potente concentrato di frutta, sostenuto da una freschezza perfettamente integrata e da una texture decadentemente oleosa, con un finale lungo e profumato.

Bel naso che ricorda l’albicocca candita con una lieve nota di frangipane. Un vino pieno al palato ma mai sopraffatto dalla ricchezza della sua liqueur: la forza del suo terroir gli conferisce grande equilibrio.

Piacevole freschezza al bouquet con scorze di agrumi e sfumature di Cointreau! Denso e suadente all’attacco, il vino ha materia, ricchezza ma anche tensione. Il magico equilibrio di Barsac… nel contesto ampio di Suduiraut. Anche questa è armonia… si può iniziare a berlo, ma personalmente aspetterei ancora un po’!

Logo sul tappo: CB Colore giallo dorato con riflessi verdi. Naso intenso, fine, sottile, con frutto puro e maturo. Delicato all’attacco, morbido al centro bocca, fondente; il vino evolve un po’ morbido nella persistenza, con una lunghezza normale.

95–97. Campione da botte. È un vino denso, ricco di frutto maturo, arancia amara e albicocca. La frutta matura è bilanciata dall’intensità della botrytis, mentre l’acidità del vino ne ravviva la freschezza. Un grande vino con un futuro di lunga evoluzione.