Grand Vin Blanc Sec "Vieilles Vignes" 2022

Questo bianco morbido sprigiona un’energia vivace, avvolta in un mix di cachi, pesca bianca, lemon curd e note di brioche, ben bilanciato da un sottile guizzo di chinino. Sémillon e Sauvignon Blanc. Da bere ora fino al 2026. Prodotte 800 casse.

Limoni dolci e succosi, pesca bianca, spezie, mango e caprifoglio al naso danno il via al vino. Ma è al palato, con i suoi agrumi dolci, la scorza d’arancia e un tocco di miele, che il vino dà il meglio di sé. L’assemblaggio è 55% Semillon e 45% Sauvignon Blanc. Da bere dal 2025 al 2035.

Ho adorato il 2022 Château Suduiraut Vieilles Vignes, un bianco splendidamente complesso, venato di mineralità, con note classiche di pera e frutta a nocciolo, corpo da medio a pieno, bocca pura, equilibrata e incredibilmente elegante, buona concentrazione e un grande finale.

Proveniente da vecchie vigne tra i 45 e i 60 anni, probabilmente più resistenti al caldo dell’annata, questo vino offre sia complessità sia profondità di sapore, con pera bianca succosa, zafferano e scorza di mandarino. Ancora un’espressione più ricca rispetto ad annate più fresche come il 2021, ma con molto da apprezzare, e una salinità di conchiglia d’ostrica nel finale. 30% in botti nuove, 70% da botti di una sola annata.

È un assemblaggio di 55% Semillon e 45% Sauvignon Blanc; l’élevage è durato nove mesi in barrique, con il 20% di legno nuovo. Nessuna fermentazione malolattica in questa annata. Al naso l’espressione è deliziosa: l’effetto ammorbidente del Sauvignon Blanc sull’aromaticità più contenuta del Semillon si avverte chiaramente, con note di scorza di limone, meringa, mineralità e pepe bianco. Al palato è sorprendentemente morbido e polposo, considerando l’energia percepita al naso: parte teso, poi si distende in un centro bocca ampio e strutturato, con una materia leggermente cremosa che, immagino, rifletta l’annata. Buona presa, ma anche un profilo acido ben presente: quindi concedetegli qualche anno per integrarsi e uscire dal guscio. Il grado alcolico in etichetta è 13,5%.

Bouquet contraddistinto da freschezza e intensità, con evidenti note di pompelmo e lime completate da un tocco di confetteria. Salino e succoso all’attacco, il vino è fine, lineare e sorretto da una struttura che assicura la freschezza insieme a un nobile amaro che prolunga il piacere. Un vino sapido, dal finale salino e salivante.

Il naso è goloso e rotondo, ricco di frutto. Svela note di pesca tabacchiera polposa, mela schiacciata e, più lievemente, quenette, accompagnate da fini accenni di kumquat polposo/succoso, oltre a un tocco di mandarino maturo. Il palato è fruttato, fresco e minerale, con una certa rotondità sostenuta da freschezza e mineralità: slanciato, piacevolmente preciso, con un lato leggermente ghiaioso ed elegante. Esprime note di pesca tabacchiera polposa, litchi e, più lievemente, quenette fresca, unite a tocchi di kumquat, nonché a un discreto accenno di piccoli frutti gialli carnosi e a una lieve nota tostata. Bel tocco burroso. Buona lunghezza. Bella persistenza ricca, polposa e salina/iodata.

Arancia, pompelmo, scorza di limone, selce. Ampio e largo al palato con una bella massa. Serio, non troppo acidulo, più avvolgente e ampio, con un tocco di arancia amara e frutta di pesca, pera e mela. Ricco e gourmand ma pulito e limpido, con note di acidità brillante e succosità che esaltano la trama piuttosto densa. Calmo e controllato. Testurizzato, slanciato e pulito, ben definito, energico e affilato. Grande potenziale. Acidità totale 3,1. Affinamento di nove mesi, 30% barrique di rovere francese nuove, 70% di un vino.