Château Villemaurine 2016

La precisione e la struttura di un Vino rosso di Saint-Émilion Grand Cru

La tenuta
Le origini di Château Villemaurine risalgono all'epoca moresca, come attesta il suo nome, derivato da “Ville Maure”. Dal 2005 è di proprietà della famiglia Onclin. Sotto la spinta di Justin Onclin, la tenuta si è imposta come punto di riferimento emblematico della denominazione, combinando rigore, passione e la valorizzazione di un terroir eccezionale.

Il vigneto
Situato a due passi dal cuore storico di Saint-Émilion, il vigneto di Château Villemaurine si trova su terreni argillosi e calcarei adagiati sul famoso calcare numulitico, conferendo una struttura minerale e una profondità notevole ai vini. Le viti hanno un'età media di 35 anni.

L'annata

L'annata 2016 è stata caratterizzata da condizioni climatiche umide fino al 20 giugno, senza tuttavia impedire una fioritura regolare. Dalla fine di giugno, l'estate si è stabilita definitivamente fino alla vendemmia. Luglio è stato piuttosto fresco e soleggiato, mentre agosto ha offerto giornate calde, addirittura torride. Settembre è rimasto caldo e le piogge tempestive intorno a metà mese hanno permesso agli acini di raggiungere una maturazione perfetta. La raccolta è iniziata il 10 ottobre. 

Assemblaggio
Merlot (80%) e Cabernet Franc (20%).

Caratteristiche e consigli di degustazione per Château Villemaurine 2016

Degustazione

Colore
Il colore è profondo.

Olfatto
L'olfatto rivela una grande concentrazione con aromi fruttati.

Palato
Ampio, al palato emergono tannini rotondi accompagnati da note di frutta succosa. Un vino fine ed elegante, nella perfetta espressione del terroir di Saint-Émilion.