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Clos Canarelli 2021
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Descrizione
Un vino rosato ricco e strutturato della Corsica
La proprietà
Nel 1993, Yves Canarelli ha acquistato un vigneto situato vicino a Figari, nel sud della Corsica. Appassionato viticoltore e difensore dei vitigni locali, Yves Canarelli ha spinto per importanti lavori di ristrutturazione del vigneto per fare del Clos Canarelli un riferimento tra i grandi vini della Corsica.
Il vigneto
Il Clos Canarelli sorveglia una tenuta di 28 ettari. Situati su terreni argillo-granitici, questi vigneti di Figari sono gestiti manualmente e senza apporti chimici. La tenuta è certificata biologica dal 2002 e biodinamica dal 2006.
Assemblaggio
Sciaccarellu (50%)
Niellucci (30%)
Grenache (20%)
Caratteristiche e note di degustazione del Clos Canarelli 2021 rosé
Degustazione
Con grande finezza, questo vino rosato corso seduce con la sua espressione fruttata (piccoli frutti rossi) e speziata.
