Clos Fourtet 2010

Il vino presenta un colore opaco blu/nero e abbondanti note di sottobosco, fiori primaverili, lampone nero e liquore di mirtillo al naso, insieme a sentori di espresso e cioccolato bianco. È denso, pieno, ricco, dalla tessitura unguentosa e di grande corpo, con glicerina, frutto ed estratto generosi che avvolgono una struttura lievemente tannica. È un vino più ampio, più misurato e strutturato rispetto all’oltraggiosamente sfarzoso e prodigioso 2009. Concedetegli 5–8 anni di affinamento in bottiglia e bevetelo nei successivi 30–40 anni. Questa proprietà è in straordinaria forma, dal punto di vista qualitativo, da ben oltre un decennio. Un’altra prova convincente della famiglia Cuvelier: il 2010 Clos Fourtet è un assemblaggio di 87% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon e 3% Cabernet Franc, con titolo alcolometrico di 14,5%. Le rese sono state moderate, a 31 ettolitri per ettaro. La vendemmia è stata tardiva, iniziata a fine settembre e conclusa all’inizio della terza settimana di ottobre.

Molto vinoso, con una sensazione satura e saponosa: note di kirsch, confettura di mora e coulis di mirtillo si rincorrono, mentre una cornice di carbone, tabacco fumante e radice di liquirizia le tiene unite. La struttura tannica è importante ma molto raffinata, e dovrebbe sostenere un lungo affinamento in bottiglia, mentre aromi e centro bocca trovano armonia. Migliore dal 2016 al 2030. Prodotte 4.167 casse.

Molto simile al 2005, ma in questa fase non ancora altrettanto impeccabile, il 2010 sprigiona ancora più potenza e struttura tannica, risultando chiaramente troppo giovane per essere apprezzato oggi. Si percepisce maggiormente l’alcol rispetto al 2005, più omogeneo, e c’è anche una sensazione di tannino leggermente più grezzo rispetto al 2005, ma si ammorbidirà. Per ora è ancora la bestia selvaggia nella sua gabbia di vetro. pH 3,5.

Frutto di ciliegia nera, incenso e cedro. Rovere ben dosato. Moderno e succoso, ma decisamente saporito, con tannini abbondanti ma finemente calibrati. (RH)

Di colore profondo, il vino si apre con liquirizia nera, tartufo, note terrose, frutti scuri, trame setose, tannini vellutati e un finale lungo, raffinato e sensuale che cresce in intensità.

Color rubino scuro con cuore opaco, riflessi violacei e leggera schiaritura sul bordo. Al naso, un bouquet attraente e invitante di mora, violette cristallizzate, sottili note di mentolo e sfumature fruttate poliedriche. Al palato è pieno e insieme elegante e potente, con tannini freschi e maturi, note di mora, ribblackcurrant e fini spezie erbacee, e una mineralità salina. Succoso e persistente, con sfumature di menta nel lungo finale. Sicuro potenziale di ulteriore evoluzione, un vino di grande classe.

Offrendo splendide note di ribes nero, ciliegie più scure, tartufo, terra, fumo e tabacco, il 2010 Château Clos Fourtet è un Saint-Emilion potente e di grande corpo, con un equilibrio complessivo impeccabile, tannini in crescita ma levigati e integrati, straordinaria freschezza e un finale eccellente. Questo 2010 concentrato ma armonioso continuerà a dare il meglio nel bicchiere per oltre 40 anni. Pur dando ancora un leggero vantaggio al 2009, si tratta senza dubbio di un Saint-Emilion leggendario, e vorrei che ogni lettore potesse assaggiarlo. Da bere 2025-2065.

Porpora profondo. Molta ciliegia al naso, nobili legni pregiati. Al palato, avvio acido deciso e preciso, ciliegie rosse, appare in primo piano e severo, ricco di estratto, con un tocco estratto. Si è voluto troppo o è un segnale di potenziale?

Porpora profondo, fitto al centro, riflessi granato al bordo. Molte ciliegie al naso, ben sostenute, nobili legni pregiati. Al palato esigente con un attacco acido puntuto, ciliegie rosse, appare in primo piano e rigoroso, ricco di estratto con un tocco estratto. Si è voluto fare troppo, oppure è una sorta di falso indizio per indicarne il potenziale? Può ancora crescere. Molto difficile da valutare. (17/20). 12: Granato molto scuro con riflessi violacei. Bouquet intenso e caldo, il frutto appare cotto e quindi un po’ da composta, e si avverte chiaramente l’alcol. Al palato poi recupera molto: cremoso, denso e sufficientemente carnoso, con un’opulenza impressionante. In qualche modo questa cosa danza tra bluff e genialità. Arrotondo di un punto rispetto alla mia prima valutazione en primeur.

Bouquet discreto e austero, fragole, frutta secca, barretta ai cereali. Palato di medio corpo, fruttato, con tannini fini, frutto medio, struttura setosa, finale fresco. 17/20 2017 - 2030

Splendido colore prugna profondo, riflessi violetti vividi; offre esattamente ciò che ci si aspetta da un 2010, con la nitidezza di mora e mirtillo, ondate di melagrana più fresca e susina Regina Claudia succosa, una quantità di liquirizia, finocchio e fumo da polvere da sparo, teso, con tensione e tannini tagliati con precisione. Qualità eccezionale. 80% legno nuovo. Consulenti Stephane Derenoncourt e Jean-Claude Berrouet.

Piccolo tocco di cacao su fondo di liquirizia, magnifica tessitura vellutata, molto lungo, molto armonioso: grande riuscita.

Morbido e soave, molto elegante, con materia, tannini molto fini, lungo, elegantissimo.

Il vantaggio di una verticale è mettere in risalto la natura, il carattere e la personalità del vino. Così, annata dopo annata, si comprendono diversi elementi. Questo 2010, per esempio, evidenzia perfettamente la freschezza del terroir calcareo. Non manca inoltre di sottolineare la complessità del suo bouquet, che si distingue per una pluralità davvero impressionante. Il vino colpisce per finezza, soprattutto all’attacco. Come molti Clos Fourtet, il 2010 entra in scena con discrezione. Tuttavia, pone rapidamente i suoi riferimenti attraverso il temperamento e la salinità, che non esibisce solo nel finale, ma fin dall’attacco. Un Clos Fourtet imponente, molto compiuto, in grande forma e pronto a raccogliere la sfida degli anni, se non dei decenni, a venire.

Logo sul tappo: CB Degustato alla cieca, non decantato. Colore scuro, intenso e leggermente evoluto. Naso molto aromatico, con frutto maturo e cremoso. Succoso fin dall’attacco e particolarmente saporito a centro bocca, il vino si sviluppa in modo complesso prima di chiudere con un tannino un po’ percepibile nella persistenza. Detto ciò, la lunghezza è molto buona, con una piacevole sensazione di linfa.

Questo vino polposo e fruttato è pieno e ricco. Mostra tutta la struttura e la consistenza dell’annata, unite a frutti neri maturi e a una trama densa, con un accenno di mineralità. Ancora molto compatto e giovane, avrà bisogno di molti anni per maturare.