Domaine de la Rectorie : Montagne 2020

Note di fragole, viola, frutti rossi e fiori introducono il 2020 Collioure Montagne, un vino di medio corpo, elegante e morbido, con freschezza e note di mora nel finale. Questo blend di 30% Grenache Noir, 30% Carignan, 30% Counoise e 10% Mourvèdre è un Collioure ben realizzato e diretto, sebbene meno profondo rispetto alla controparte 2022.

Naso scattante con lamponi e fragole adagiati su spezie di pepe bianco, erbe secche e un accenno di castagna. Una piacevole nota di amaro da erbe secche arricchisce un palato rotondo e setoso, con morbidezza e dolcezza. Leggermente caldo, ma comunque ben equilibrato. Da bere o da conservare.