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Domaine de la Solitude 2016

Name: Domaine de la Solitude 2016
Brand: Domaine de la Solitude
SKU: 1461/16
Price: 29.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.62 (3146 reviews)

Bordeaux

Pessac-Léognan

- Rosso - Dettagli

Parker | 86

J. Suckling | 92

Decanter | 91

Wine Spectator | 90

Vinous - A. Galloni | NM91

Vinous Neal Martin | 91

177,00 € IVA inclusa

(

29,50 € / Unità

)

Confezionamento : Un cartone di 6 Bottiglie (75cl)

1 x 75CL

31,00 €

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177,00 €

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Recensioni e valutazioni

/20

Vinum

Nervoso, con tannini asciutti ma non duri, espressione precisa delle note fruttate e di lampone. Piacevole.

/100

Wine Spectator

James Molesworth

Presenta un cuore di susina damascena e ciliegia nera, leggermente infuse, generosamente attraversate da note di tè rooibos e sentori sapidi. Un lieve accenno ferroso percorre il finale setoso e ne allunga la persistenza. Da bere ora fino al 2030.

/100

Decanter

Gestito da Oliver Bernard e dal team di Domaine de Chevalier, è un vino setoso e splendidamente armonioso, con tannini sapientemente dosati. Un vero successo in questa annata e dal valore semplicemente straordinario. Non è conosciuto quanto meriterebbe.

/100

James Suckling

È colmo di lamponi e boysenberry maturi, con un tocco di vaniglia, oltre a composta di mora. Il palato è molto soffice ed energico e sprigiona una sensazione di freschezza ed equilibrio. Grande cura è stata dedicata a ogni fase della produzione di questa stella nascente per qualità e valore. Assemblaggio di 55 percento cabernet sauvignon e 45 percento merlot. Da provare dal 2022.

/100

Vinous

Neal Martin

Il 2016 Domaine de la Solitude offre un naso accattivante di frutti rossi selvatici spinosi, intrecciati a sentori di catrame fuso e tabacco. Il palato è di medio corpo, con tannini granulosi; un po’ compatto ma armonioso verso il finale, dove cenni di fico fresco permeano il frutto rosso vivace. Eccellente.

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Di medio corpo, personalità facile da cogliere, con quanto basta di ciliegie affumicate, note terrose e tabacco per mantenerlo interessante, fino al finale dalla trama soffice.

/100

Jeb Dunnuck

Realizzato dal team di Domaine de Chevalier, il 2016 Domaine de la Solitude è un classico Graves che offre profumi generosi di amarena carnosa, tabacco, terra limosa e sottobosco. Stratificato, di medio corpo, con buona acidità e un’eleganza intrinseca, da bere nei prossimi 10‑15 anni. L’assemblaggio è 55% Cabernet Sauvignon e 45% Merlot.

/20

Bettane+Desseauve

Naso delicatamente speziato e fruttato, note di pietra calda; bocca molto raffinata, polpa saporita, tannino dalla grana setosa ed eccellente finale fresco. Il tutto con grande eleganza.

Descrizione

La finezza aromatica e la freschezza di un eccezionale rosso di Pessac-Léognan

La proprietà

L'origine del nome Domaine de La Solitude risale alla regola della comunità della Sacra Famiglia: pregare nel silenzio della solitudine. La comunità si stabilì nella tenuta nel XIX secolo. Le sorelle hanno deciso di affidare la gestione viticola di questo Pessac-Léognan a terzi. Dal 1993, Olivier Bernard è responsabile della gestione della tenuta. Antichissima tenuta di Martillac, il Domaine de la Solitude si distingue per la qualità dei suoi vini, che hanno un ottimo rapporto qualità-prezzo, sono accessibili in gioventù e promettono una buona evoluzione.

Il vigneto

Il vigneto rosso del Domaine de la Solitude, situato a Pessac-Léognan, si estende su 30 ettari di terreno ghiaioso su sottosuolo di argilla e ghiaia.

L'annata

Sebbene l'inizio dell'anno, da gennaio alla fine di giugno, sia stato molto umido, favorendo lo sviluppo delle viti, alcuni giorni di bel tempo all'inizio di giugno hanno permesso una bella fioritura. Le condizioni estive sono state particolarmente calde (una delle estati più secche del secolo) e favorevoli allo sviluppo dei tannini. Settembre è stato segnato dall'auspicato arrivo di una pioggia rinfrescante per accelerare la maturazione. L'estate di San Martino da metà settembre a fine ottobre, combinata a notti fresche, ha permesso la raccolta di uve completamente mature.

Vinificazione

Raccolta manuale dal 28 settembre al 20 ottobre. Seguita da cernita sul tavolo. L'encuvage avviene per gravità. Il vino viene fatto invecchiare per 1 anno in botti. I primi mesi di maturazione vengono svolti su fecce.

Assemblaggio

Cabernet sauvignon 58%
Merlot 37%
Petit verdot 5%

Caratteristiche e consigli di degustazione del Domaine de la Solitude 2016

Degustazione

Le condizioni climatiche insolite di questa annata hanno prodotto un eccezionale Domaine de la Solitude 2016, riconosciuto come il miglior vino prodotto nella tenuta.

Olfatto
Il naso è molto espressivo, con intensi aromi di frutti rossi e neri.

Gusto
I tannini sono raffinati e di una densità rara. Durante la degustazione, questo Domaine de la Solitude 2016 rivela una bella concentrazione e una grande freschezza.

Servizio

Per una degustazione ottimale, servire a 17°C.

Conservazione

Disponibile alla degustazione già da subito, questo Domaine de la Solitude 2016 può aspettare fino al 2026 affinché possa esprimere tutta la sua gamma aromatica.

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