Domaine Marcel Deiss : Schoffweg 2012
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Domaine Marcel Deiss : Schoffweg 2012

Alsazia - Bianco - 13.5° Domaine Marcel Deiss Domaine Marcel Deiss 2012 F594/12
  • Parker : 93
  • J. Robinson : 16,5

Marcel Deiss, Schoffweg 2012

Il Schoffweg o "Le chemin des brebis" del Domaine Marcel Deiss è un vino derivato da un grande assemblaggio che comprende alcune tra le più grandi viti tipiche dell'Alsazia: Riesling, diversi tipi di Pinot, Muscat e Chasselas

Questo vino svela degli aromi di miele, cacao e pelle. In bocca, il vino fa prova di eleganza ed è molto digesto. Il finale di questo Schoffweg 2012 del Domaine Marcel Deiss offre una massiva acidità, un'ontuosità e un retrogusto di farina. Questo grande vino si chiude in un lungo e complesso finale. Un vino secco, grasso, fine e vanigliato.

Wine Advocate-Parker :
The white-golden 2012 Schoffweg -- from a complantation of Riesling and Pinots with some Muscat and Chasselas on powdery/marly limestone soil in Bergheim, next to the Altenberg Grand Cru-- is a quite Burgundian wine grown in Alsace. Fermented and aged in used Burgundian barrels ("the wine would become too reductive in large oak"), the wine is intense and spicy on the clear, deep, concentrated though elegant and balanced nose, which indicates just a touch of new oak (15-20%) along with ripe stone fruit aromas. Rich, round, very intense and concentrated on the palate, this is a nobly expressive, very complex, and firmly structured white wine with a long and very promising mineral finish. Alsace for Burgundy lovers. Highly recommended!
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EUR 420.0 Millesima In stock

Domaine Marcel Deiss, come ogni anno, tutti i vini che Millésima vi propone furono comprati direttamente nella proprietà.

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