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Domaine Zind-Humbrecht : Riesling Grand cru "Clos Saint Urbain Rangen de Thann" 2006
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Descrizione
Un eccezionale Riesling minerale e possente firmato Zind-Humbrecht
La proprietà
Situata nell'Haut-Rhin, in Alsazia, il domaine Zind-Humbrecht è conosciuto in tutto il mondo come uno dei 3 "grands d'Alsace". La tenuta è stata fondata nel 1959, in seguito al matrimonio tra Léonard Humbrecht e Geneviève Zind. Dal 2009, la tenuta di 40 ettari è gestita dal figlio Olivier, che è stato il primo "master of wine" francese. Olivier Humbrecht è considerato uno dei migliori produttori di vino al mondo. Dal 2000 la tenuta Zind-Humbrecht è ufficialmente biodinamica. Olivier Humbrecht è anche presidente dell'etichetta Biodyvin.
Il vigneto
Esteso su un pendio eccezionale che costeggia il fiume Thur in Alsazia, il vigneto di Rangen è piantato su terreni di origine vulcanica. Le viti di 45 anni sono coltivate su questa denominazione Alsace Grand Cru secondo i principi della biodinamica.
Assemblaggio
Il Riesling Grand Cru "Clos Saint-Urbain Rangen de Thann" 2006 della tenuta Zind-Humbrecht è una cuvée monovarietale realizzata interamente con Riesling.
Degustazione
Naso
La cuvée Riesling Grand Cru "Clos Saint-Urbain Rangen de Thann" 2006 della tenuta Zind-Humbrecht si esprime al naso con aromi di timo ed erbe aromatiche. Al secondo naso, il vino è più minerale e rivela note di pietra focaia e selce.
Palato
Al palato, questo Riesling è rotondo e possente con una finale minerale. Come tutti i grandi vini bianchi d'Alsazia, questo eccezionale Riesling è destinato a svilupparsi superbamente nei prossimi anni di cantina.
