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Dow's : Quinta do Bomfim Vintage Port 2021
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Descrizione
Un Porto Vintage di seducente eleganza e ricchezza aromatica
La tenuta
Con sede a Porto, nel nord-ovest del Portogallo, la casa Dow’s è uno dei nomi più prestigiosi nella produzione di vini pregiati del Douro. Nel 1798, Bruno Da Silva, mercante portoghese originario di Porto, si stabilì a Londra per vendere i vini importati dalla sua terra natale. Grazie al matrimonio con una donna britannica, Bruno Da Silva si integrò rapidamente nell’alta società londinese e ampliò il suo commercio di vini pregiati. Divenne persino l’unico mercante autorizzato a trasportare le proprie merci sotto la protezione di una propria scorta armata. In seguito si associò con James Ramsay Dow nel 1877 e Dow’s si affermò come marchio di questa storica casa di Porto. Nel 1961 l’intera società passò sotto la proprietà della famiglia Symington.
Il vino
Il Dow’s Quinta do Bomfim Vintage Port 2021 nasce dalle migliori parcelle della casa.
L’annata
Sebbene il 2021 sia stato segnato da forti piogge, il lavoro meticoloso delle squadre ha permesso di produrre un Porto Vintage di qualità eccezionale.
Uvaggio
Touriga Nacional e Touriga Franca.
Caratteristiche e consigli di degustazione per Dow's Quinta do Bomfim Vintage Port 2021
Degustazione
Colore
Il vino sfoggia una splendida tonalità porpora intensa.
Naso
Il naso sprigiona aromi di ribes nero e fiori selvatici del Douro.
Bocca
Al palato seduce per ampiezza, potenza e densità. Con il procedere della degustazione, note speziate, erbacee e legnose lasciano intuire il notevole potenziale di invecchiamento di questo eccezionale Porto Vintage.
