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Dragon de Quintus 2022
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Dragon de Quintus 2022

2° vino dello Ch. Quintus - - - Rosso - Dettagli
Parker | 90-92
J. Suckling | 93
J. Robinson | 16.5
The Wine Independent | 90-92
Vinous Neal Martin | 90-92
244,00 € IVA inclusa
(
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Recensioni e valutazioni

91

/100

Decanter

Floreale e piacevolmente profumato al naso, con note di cioccolato al latte e ribes nero. Morbido e suadente, con bella energia e vitalità; fragola dolce e ciliegia rossa luminose e vibranti, con un po’ di mordente che lo rende invitante e molto godibile. Un po’ di tensione: mantiene la sua struttura ma offre una trama succosa e una fruttuosità davvero accattivanti. Dritto e slanciato, con una generosa dose di spezie, ma con una tessitura avvincente, frutto concentrato e forza sottostante. Pieno, con un finale leggermente tostato.

93

/100

James Suckling

Davvero delizioso, con tannini ultrafini che si diffondono sul palato e accarezzano la bocca. Corpo medio, con deliziosi ribes neri succosi e frutti di bosco scuri e appena un accenno di cioccolato. Sapido. Secondo vino di Quintus. Bevibile già ora in molti modi, ma migliore dal 2027 in poi.

93

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Affascinante fin dal primo naso: al bouquet emergono ciliegia, con un tocco di erbe, spezie e foglia di tabacco. Di medio corpo, il vino è elegante, fresco e già pronto da bere, con un profilo di ciliegia matura e prugna. L’assemblaggio è composto da 73% Merlot, 21% Cabernet Franc e 6% Malbec. Da bere tra il 2026 e il 2036.

90

/100

Jane Anson

Jane Anson

Spezie marcate, frutta nera succosa, è intenso e concentrato, con un accenno di calore ma molta personalità. pH 3,65. 28% legno nuovo. Vendemmia dal 7 settembre (la più precoce finora) fino al 23 settembre. Nessun consulente esterno. Ora con l’aggiunta di Château Grand Pontet, grande terroir appena dietro Beauséjour-Becot, con Merlot e Cabernet Franc che risalgono al 1945.

93

/100

Le Figaro Vin

Un naso scintillante e irresistibile di piccoli frutti estivi freschi e croccanti. Al palato, una texture cremosa e carezzevole, di squisita golosità, pur restando di una leggerezza fondente. Il frutto brillante, fresco e succoso si allunga in un lungo finale vivace, giocoso e finemente pepato.

91

/100

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Colore scuro e porpora. Naso molto aromatico, fine, fruttato, puro, maturo e solare. Attacco succoso, il vino si sviluppa con una materia morbida, saporito, con un tocco caldo nel finale (15,7% di alcol). Mi fido di questo team molto professionale affinché sia ben protetto durante l’élevage. Assemblaggio: 81,6% Merlot, 12,1% Cabernet Franc, 6,3% Malbec. pH: 3,65 - IPT: 68.

Descrizione

Un Second Vin di Saint-Émilion corposo e di grande complessità

La proprietà

Château Quintus è il risultato dell'unione dei terroir di Château Tertre Daugay e Château L'Arrosée, acquisiti dall'azienda di famiglia Domaine Clarence Dillon rispettivamente nel 2011 e nel 2013. Château Quintus è quindi la quinta proprietà del gruppo Domaine Clarence Dillon, insieme agli Châteaux Haut-Brion e La Mission Haut-Brion. La tenuta deve il proprio nome alla tradizione gallo-romana che vuole che il quinto figlio venga chiamato Quintus.

Il vigneto

Lo Château Quintus è un vino di Saint-Émilion prodotto da un vigneto di 42 ettari con un mosaico unico di terroir. Le viti, che hanno un'età media di 30 anni, sono piantate sull'altopiano, su una successione di strati calcarei esposti a sud e su terreni argillo-calcarei e ghiaiosi esposti a sud a nord della proprietà.

Il vino

Il Dragon de Quintus è il secondo vino di Château Quintus.

L'annata

Le condizioni invernali relativamente secche si sono protratte fino all'inizio della primavera. Il germogliamento registrato a fine marzo e la crescita vegetativa sono stati ostacolati da un periodo di gelo durato diversi giorni. A ciò è seguito un clima più caldo a partire da aprile. La riduzione dell'intervento umano in vigna ha garantito una buona maturazione senza segni di scottature. Le viti hanno resistito a un'estate calda, punteggiata da una leggera pioggia all'inizio di agosto, che ha sbloccato il processo di maturazione. La vendemmia precoce è stata effettuata in un terroir perfettamente sano, dove i terreni argillo-calcarei sono riusciti a preservare la loro freschezza. Nonostante le dimensioni ridotte, gli acini sono di qualità eccellente.

Vinificazione e invecchiamento

Viene svolta una selezione meticolosa in vigna e in cantina al fine di garantire la conservazione delle uve migliori. L’invecchiamento avviene in botti (di cui il 29,6% nuove).

Assemblaggio

Merlot 81,6%
Cabernet franc 12,1%
Malbec 6,3%

Caratteristiche e consigli di degustazione del Dragon de Quintus 2022

Degustazione

Colore
Il vino sfoggia un colore rosso scuro.

Olfatto
Il naso colpisce con le sue intense fragranze legnose, speziate e fruttate (frutti rossi).

Gusto
Un attacco pieno e carnoso è seguito da un palato arioso e fruttato, con una sensazione cremosa che si estende fino a un finale morbido e goloso.

Dragon de Quintus 2022
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2.0.0