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4.62/5

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Dragon de Quintus 2025

Name: Dragon de Quintus 2025
Brand: Château Quintus
SKU: 1550/2025
Price: 30.666666666666668 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.62 (3227 reviews)

2° vino dello Ch. Quintus -

Bordeaux

Saint-Emilion

- Rosso - Dettagli

Parker | 89-91

J. Suckling | 95-96

J. Robinson | 16

Vinous - A. Galloni | 91-93

184,00 € IVA inclusa

(

30,67 € / Unità

)

150,82 € IVA esclusa

Confezionamento : Una cassa di 6 Bottiglie (75cl)

12 x 37.5CL

184,24 €

1 x 75CL

32,20 €

6 x 75CL

184,00 €

3 x 1.5L

184,24 €

1 x 3L

183,83 €

1 x 6L

324,95 €

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Recensioni e valutazioni

/100

Decanter

Al naso aromi puri di ribes nero, davvero pulito e cristallino. Succoso e sapido, è fresco e vivace, con un guizzo acidulo e salivante – quasi agrumato, con note di succo di mirtillo rosso e lampone. Bei richiami minerali, poi in chiusura amaro di cioccolato fondente e spezia di chiodo di garofano dal legno. Ancora un filo snello e lineare, più speziato nel finale, ma promettente. Affinamento 12 mesi, 30% legno nuovo. 30% secondo vino.

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Fiori, menta, ciliegie, fragola e lamponi neri definiscono il profilo aromatico. Al palato è di medio corpo, fresco, vivace e ricco di ciliegia dolce, con un accenno di cioccolato e spezie vivaci che accompagnano fino al finale morbido. Si può apprezzare con piacere in gioventù, per il suo frutto e la sua freschezza. L’assemblaggio è composto da 74,8% Merlot e 75,2% Cabernet Franc. Da bere tra il 2028 e il 2036. 91-93 Pt

/100

Yves Beck

Al naso emergono sfumature di legno fresco, ma non sono dominanti; sostengono gli altri elementi, come frutti rossi e spezie. Leggermente cremoso all’attacco, il vino è ben sostenuto da tannini che apportano ampiezza e vigore. Un vino sapido e strutturato.

/100

Jean-Marc Quarin

Bel rosso scuro, intenso, con riflessi porpora. Naso molto aromatico, dal frutto maturo e sottile, che evolverà su sfumature di vaniglia, more e violetta con l’ossigenazione nel bicchiere. Preciso all’attacco, suadente a metà bocca, con classe nel tatto e un gusto distinto, il vino si scioglie sul palato, succoso, lungo, preciso e davvero difficile da sputare. Ottima persistenza aromatica su note di cachou e frutta. È molto buono. Assemblaggio: 74,8% Merlot, 25,2% Cabernet Franc. Grado alcolico: 13,85% - pH: 3,5 - IPT: 63,3. Resa: 29 hl/ha.

Descrizione

Note di degustazione e caratteristiche di Dragon de Quintus 2025

Degustazione

Aspetto
Aspetto
rosso profondo e intenso.

Naso
Il naso è avvolgente, e offre fragranze floreali (peonia) apportate dal Cabernet, accompagnate da frutti rossi schiacciati provenienti dal Merlot. Con il proseguire della degustazione, emergono delicate note di rovere, sostenute da un equilibrio raffinato tra freschezza e vivacità.

Bocca
L'attacco generoso e delicato introduce un palato lungo e ben equilibrato, con tannini elegantemente integrati.

La fruttuosità e la persistenza di un secondo vino di Saint-Émilion

La tenuta

Château Quintus, arroccato su un promontorio a Saint-Émilion, sulla riva destra di Bordeaux, è stato acquisito da Domaine Clarence Dillon nel 2011. Anticamente conosciuta come Château Tertre Daugay, la tenuta si estende su 16 ettari di terroir diversificati, ampliati con l'acquisizione di Château L'Arrosée nel 2013. Château Quintus rappresenta la quinta acquisizione del gruppo Domaine Clarence Dillon, affiancandosi agli illustri Châteaux Haut-Brion e La Mission Haut-Brion. Il suo nome si ispira alla tradizione gallo-romana di chiamare Quintus il quinto figlio.

Il vigneto

Il vigneto di Château Quintus gode di una posizione straordinaria su un promontorio calcareo a Saint-Émilion. Questa collocazione privilegiata garantisce un'esposizione solare ottimale e condizioni di drenaggio naturale ideali per le viti.

Il vino

Dragon de Quintus è il Secondo Vino di Château Quintus.

L'annata

L'anno è stato caratterizzato da condizioni particolarmente soleggiate e da una stagione dominata dal caldo. Questo clima ha favorito la formazione di piccoli acini, garantendo una bella concentrazione. La vendemmia si è svolta dall'8 al 22 settembre 2025, dando origine a un'interazione perfettamente riuscita tra sole e terroir.

Vinificazione e affinamento

L'affinamento avviene in botti di rovere francese, con il 31% di legno nuovo. Gradazione alcolica: 13,85% vol.

Assemblaggio

74,8% Merlot e 25,2% Cabernet Franc.

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