Seña 2009
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
La freschezza e l'intensità di un vino della Valle dell'Aconcagua
Superba espressione dei grandi terroir di Aconcagua, Seña 2009 testimonia la classe e la distinzione di un'annata eccezionale con una reputazione mondiale, frutto dell'alleanza tra Eduardo Chadwick e Robert Mondavi.
Seña 2009 è elaborato a partire da una rigorosa selezione di vigne situate a 41 chilometri dall'Oceano Pacifico, nella splendida Valle dell'Aconcagua, a nord di Santiago, in Cile. Il vigneto della tenuta copre 350 ettari, piantati nel 2000, su colline con esposizione a nord-est, a un'altitudine compresa tra i 290 e i 500 metri s.l.m.
Seña 2009 è nato all’alba di un'annata eccezionale. L'area dell'Aconcagua Valley ha goduto di un'estate calda e soleggiata. Le forti escursioni termiche tra il giorno e la notte hanno favorito la produzione di bacche con un'alta concentrazione aromatica, grande freschezza. La buona acidità dà vita a vini eleganti e vibranti.
Seña 2009 proviene da un blend di Cabernet Sauvignon (54%), Carmenère (21%), Merlot (16%), Petit Verdot (6%) e Cabernet Franc (3%).
Alla degustazione, Seña 2009 presenta un colore rosso rubino intenso. Il bouquet aromatico rivela immediatamente complessità e intensità. La freschezza delle note fruttate di lampone e ciliegia si confondono con le note speziate di cannella e tabacco, esaltate dalla freschezza delle note di cedro. Al palato, si evolve con energia rivelando la finezza dei tannini morbidi e levigati, sostenuti da una vivace acidità. Sapido, ha note fruttate combinate con note speziate dolci e balsamiche. Un magnifico vino cileno firmato Eduardo Chadwick con un eccezionale potenziale di invecchiamento.