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Frescobaldi - Tenuta Castelgiocondo : Ripe al Convento 2016

Frescobaldi - Tenuta Castelgiocondo : Ripe al Convento 2016

- - Rosso - Dettagli
Parker | 94
J. Suckling | 97
Wine Spectator | 95
356,00 € IVA inclusa
(
118,67 € / Unità
)
Confezionamento : Una cassa di 3 Bottiglie (75cl)
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ALTRI ANNATE
Recensioni e valutazioni

94

/100

Robert Parker

Monica Larner

Il Frescobaldi 2016 Brunello di Montalcino Riserva Ripe al Convento di CastelGiocondo apre un nuovo e felice capitolo per questa celebrata famiglia vinicola toscana. I Frescobaldi hanno abbracciato con successo le qualità classiche e iconiche dell’annata, con aromi scolpiti e affilati che sono venuti naturalmente nel 2016. Questi contorni incisi emergono come ciliegia, mora, rosa, spezie, catrame e tabacco. Tuttavia, il 15% di alcol del vino è qui un elemento di distrazione, come in molte delle Riserva assaggiate in questo rapporto. La produzione è di 12.000 bottiglie.

95

/100

Wine Spectator

Bruce Sanderson

Un rosso stellare che cattura la freschezza e la purezza dell’annata, con note di ciliegia, ribes e persino un accenno floreale, insieme ai tipici tratti del Sangiovese di ferro e tabacco. Si compatta bene man mano che procede verso il finale, dove indugia con tannini polverosi e un’abbondanza di frutto a bilanciarli. Il meglio dal 2025 al 2042. Prodotte 1.000 casse, 50 casse importate.

100

/100

Decanter

Note di moka al naso, caffè, cola, vaniglia, cannella e fiori rosa. Fresco con presa tannica, ampio, massiccio e carnoso ma con una definizione così nitida – tannini che riempiono la bocca ma sono dettagliati e sfumati, così si percepisce la precisione oltre ai sapori. Sembra lavorato in modo impeccabile, tutto al suo posto. Amo la masticabilità, la maturità concentrata e l’espressione complessiva diretta perché si avverte il dettaglio e la sfumatura: dai frutti primari di mirtillo, ciliegia e ribes nero a elementi più terziari di tabacco, chicchi di caffè, cuoio, dolci spezie esotiche e note pepate. È slanciato e sofisticato, potente ma equilibrato. Che vino! Potenziale straordinario. Fa venire i brividi assaggiare un vino così. Da viti a 450 m su suoli di Galestro a base scistosa.

97

/100

James Suckling

Profumi di mora, ciliegia nera, corteccia, fungo e lavanda. Corpo pieno con tannini intensi e levigati e acidità brillante. È lunghissimo, lineare e strutturato. Un rosso potente e molto serio. Persiste per minuti. Da provare dopo il 2025.

96

/100

Falstaff

Falstaff

Rubino limpido con fine riflesso granato. Naso aperto e fine, ricco di lampone selvatico, un po’ di mora, sullo sfondo succosa ciliegia scura. Al palato molto succoso, dominano ciliegia e prugna, buona tensione, molti tannini a grana fine.

Descrizione

Frescobaldi propone un grande Brunello di Montalcino, intenso ed elegante

La proprietà

Frescobaldi - Tenuta Castelgiocondo, situata a sud-ovest di Montalcino, è uno dei sette pilastri delle tenute della famiglia Frescobaldi. Con un vigneto eccezionale situato su un grande terroir, questa tenuta è all’origine di grandi vini rossi toscani.

Il vigneto

Ripe al Convento 2016 è un Brunello di Montalcino ottenuto da un vigneto esposto a sud a 450 metri di altitudine, piantato su un terreno composto prevalentemente da scisti.

L’annata

Il 2016 è considerato una delle migliori annate toscane.

L'inverno mite ha favorito un germogliamento leggermente anticipato delle viti a fine marzo. La primavera e l'inizio dell'estate, caratterizzate da forti piogge e temperature molto fresche, hanno gradualmente rallentato la fioritura e l'invaiatura. Le condizioni estive ideali, unite alle piogge, hanno favorito la maturazione degli acini e garantito un ottimo stato di salute delle vigne. Le condizioni ottimali (buona escursione termica giorno/notte, vento di tramontana fresco e asciutto e bassa umidità) consentono di raccogliere uve sane e a piena maturazione, perfettamente equilibrate.

Vinificazione e invecchiamento

Le uve vengono raccolte a mano, e vengono rigorosamente selezionate in vigna e in cantina. La fermentazione avviene in tini di acciaio inox con frequenti rimontaggi al fine di garantire un'estrazione ottimale. Il vino viene poi fatto invecchiare in botti di rovere e poi viene fatto affinare ulteriormente in bottiglia. Questo Brunello di Montalcino viene commercializzato sei anni dopo la vendemmia.

Assemblaggio

Sangiovese 100%

Caratteristiche e consigli di degustazione del Brunello di Montalcino Ripe al Convento 2016 di Frescobaldi - Castelgiocondo

Degustazione

Colore
Il colore è rosso rubino luminoso e intenso, esaltata da riflessi granati. 

Olfatto
Al naso risulta intenso ed elegante e sprigiona note fruttate (mirtillo, ciliegia, amarena macerata) e accenni floreali. Durante la degustazione, il bouquet aromatico rivela aromi terziari (tabacco, foglia di tè, chicchi di caffè tostati e cuoio) che evolvono verso un accenno speziato leggero (noce moscata, pepe nero e bianco).

Gusto
In bocca ammalia con una struttura tannica piacevole, vellutata e ben integrata, per il suo notevole equilibrio tra alcol e acidità, ma anche per il finale lungo e persistente.

Frescobaldi - Tenuta Castelgiocondo : Ripe al Convento 2016
2.0.0