Frescobaldi - Tenuta Castelgiocondo : Lamaione 2017

Un grande vino toscano, fine e setoso

La proprietà

Frescobaldi - Tenuta Castelgiocondo, situata a sud-ovest di Montalcino, è uno dei sette pilastri delle tenute della famiglia Frescobaldi. Questa tenuta, dal vigneto eccezionale situato su grandi terroir, è all'origine dei grandi vini rossi toscani.

Il vigneto

Il Lamaione è un vino IGT Toscana prodotto dal 1991 da 12 ettari di vigneto. Situato ad un'altitudine di 300 metri, il vigneto gode di un'esposizione a sud-ovest e di terreni composti da argille marine.

L’annata

Il 2017 è stato caratterizzato da un inverno relativamente mite, con temperature leggermente superiori alla media stagionale. La primavera e l'estate sono state piuttosto calde con precipitazioni moderate, favorendo il buon sviluppo del ciclo vegetativo. La fase finale della maturazione si è svolta in condizioni ottimali. Le uve raccolte sono risultate particolarmente sane e di buona concentrazione.

Vinificazione e invecchiamento

Raccolte a mano e selezionate con cura, le uve vengono diraspate e poi selezionate a mano. La fermentazione avviene in tini d'acciaio a temperatura controllata. Il vino viene poi fatto invecchiare in botti di rovere francese (80% nuove) per 24 mesi e poi affinato per altri 12 mesi in bottiglia prima della messa in commercio.

Assemblaggio

Merlot 100%

Caratteristiche e consigli di degustazione del Lamaione 2017 di Frescobaldi - Tenuta Castelgiocondo

Degustazione

Colore
Il vino sfoggia un colore rosso rubino intenso.

Olfatto
Al naso emergono note di confettura di ciliegie e prugne che, in seguito, lasciano il posto a note di rabarbaro, grafite e poi ad aromi golosi di cioccolato fondente, liquirizia e caffè tostato. 

Gusto
Morbido e rotondo, al palato si sviluppa rapidamente con una superba trama densa e setosa che avvolge un quadro tannico di notevole finezza.