G d'Estournel 2023

More, amarene, cioccolato e liquirizia emergono con facilità. Il palato di medio corpo è immediato, piacevole, fresco e lievemente gessoso, con un divertente accento pepato nel finale. Questo è il primo millesimo che include le nuove parcelle, portando il vigneto a 24 ettari di viti. Da godere al momento della release. Il vino è un blend di 64% Merlot, 26% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc e 3% Petit Verdot. Da bere dal 2026 al 2034. 90-92 pt.

Rubino profondo e scuro, cuore opaco, riflessi violacei, lieve schiaritura al bordo. Ciliegia nera fresca, un accenno di prugna, sottile nota erbacea saporita. Al palato succoso, elegante, ciliegia fresca, tannini integrati, fresco e persistente, un compagno gastronomico finemente saporito con un finale delicatamente fogliaceo.

Bouquet fine e delicato di frutti rossi, con lieve nota di lilla e dragoncello. Palato elegante, dalla trama morbida, con nervosa vivacità e corpo medio, slanciato. Finale concentrato e finemente aromatico su bacche nere, tabacco chiaro ed estratto a grana fine.

Un po’ sottotono all’attacco, a riflettere la serietà percepita En Primeur, ma qui c’è molta frutta blu brillante e una potenza controllata. Vivido, con un vero filo conduttore di acidità e un guizzo tannico morbido. Resa di 45 hl/ha, vendemmia dal 13 settembre al 2 ottobre, 20% di legno nuovo per l’affinamento. In conversione al biologico. Degustato due volte.

Profumi freschi e di frutti blu, anche piuttosto maturi, estremamente fragrante con molte note di rovere al naso. Al palato abbastanza teso, acidità elevata, frutti rossi vivaci sostenuti da una mineralità chiara che lascia in bocca un accenno di grafite e liquirizia. Un po’ snello, piuttosto dritto e leggermente severo, con un’acidità che spicca. Mi piacciono la pulizia, la sensazione di freschezza e il finale allungato. Il blend è completato dal 3% di Petit Verdot. Affinamento: 20% legno nuovo. In conversione biologica.