Pagodes de Cos 2019

Stile floreale e incisivo, con note di lilla, ribes rosso, tè rooibos e ferro, alleate mentre corrono verso il finale fresco. Mostra una splendida precisione, in uno stile essenziale. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Da bere ora fino al 2032. 14.000 casse prodotte, 2.100 casse importate.

Al naso, subito frutta floreale e profumata, davvero invitante, con note di amarena e prugna. La trama è dolce, succosa e polposa, ma anche ricca di cioccolato fondente, quasi amaro, che si sposa molto bene con i frutti neri vellutati. Su un registro più scuro, con una piacevole freschezza mentolata e rinfrescante. Buon impatto e carattere.

Molto speziato e lineare, con tannini fini che percorrono tutta la lunghezza del vino. Corpo medio, con freschezza e bella persistenza. Stile molto classico. Chiuso sul finale. Da bere dopo il 2025.

Dal colore profondo, il vino è ricco di strati di frutti rossi scuri, five-spice, fumo, foglia di tabacco, cacao e terra bagnata, con un accenno di timo sullo sfondo. I tannini sono morbidi, maturi e levigati, offrendo una struttura ben definita a tutta la bellissima frutta che scorre sul palato con freschezza e tannini setosi. Questo second vin potrebbe facilmente essere un Grand Cru Classé se avesse luogo un’altra classificazione. Da bere dal 2024 al 2039.

Rubino scuro, riflessi violacei, leggera schiaritura sul bordo. Delicatamente vegetale, ciliegie nere, note di prugna, un accenno di marmellata d’arancia. Succoso, ciliegie rosse, dolcezza sottile, tannini integrati, equilibrato, un tocco di nougat nel finale, ha potenziale d’invecchiamento.

Si percepiscono chiaramente la maturità e la frutta apparentemente dolce, con crème de cassis e ciliegia nera. Al palato buona densità e peso, ancora giovanile e teso, con una ricchezza di tannini che promette una buona longevità, finale lungo e persistente.

Il second vin di Cos D'Estournel, 2019 Pagodes De Cos, è un assemblaggio di 55% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 5% Cabernet Franc, con il resto Petit Verdot. Al naso è un classico Saint-Estèphe, con frutti neri e blu puri e note di terra umida, tabacco verde, matita di cedro e grafite. Al palato si traduce in un 2019 di medio corpo ed elegante, con equilibrio impeccabile, tannini ultra-fini, senza spigoli e con un grande finale. L’equilibrio e la purezza sono impeccabili, e berrà molto bene per oltre due decenni. Non è lontano dallo stile del 2018 ed è certamente sullo stesso livello qualitativo.

Tannino avvincente e slancio; si è disteso con l’affinamento, un po’ meno gourmand rispetto all’En Primeur ma di grande qualità. Pieno di mora e terra affumicata, con un nucleo di freschezza che dà slancio fino al finale. Grande qualità. 20% legno nuovo.

Un assemblaggio di 55% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 5% Cabernet Franc e 4% Petit Verdot: il 2019 Pagodes de Cos sfoggia un colore granato-porpora intenso. Si apre con note di prugne al forno, crème de cassis e gelsi essiccati, con accenni di erbe secche, tartufo e sottobosco. Il palato, di medio corpo, è elegante e misurato, ricco di sfumature saporite e con una trama a grana fine, chiudendo in freschezza.

Il naso, ricco ed espressivo, si apre con una nota di testa di petali di rosa, seguita da sentori di tabacco e spezie. Ugualmente ricco al palato, con una densità e una morbidezza impressionanti per un second vin. Un vino decisamente lungo al finale, con una bella presenza.

Logo sulla capsula: JL (Lafitte Liège) Segnalato come il mio punteggio più alto agli assaggi en primeur, questo vino conferma tale status in finale. Colore scuro e intenso. Naso molto aromatico, con frutto maturo e speziato. Ampio all’attacco, succoso al centro bocca, ricco; il vino cresce in potenza e chiude su un sapore profondo. Svolgimento in ascesa. Tannino avvolgente e cremoso. Bella persistenza.

Il nome del secondo vino di Cos d'Estournel mette in risalto le esotiche pagode cinesi che adornano il tetto delle cantine. È un vino denso, affumicato, speziato dall’affinamento in legno. I sentori di liquirizia si integreranno con l’ulteriore invecchiamento. Da bere a partire dal 2025.

Les Pagodes de Cos 2019 è potente ed esplosivo, con una vera energia che cresce nel tempo. Ciliegia nera, mentolo, liquirizia, cioccolato ed erbe secche emergono con intensità. Nel 2019, Les Pagodes offre una potenza sorprendente, ampiezza e grande persistenza. È un vino splendido sotto ogni aspetto.