Pagodes de Cos 2017
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Il fascino e la vivacità di un Saint-Estèphe sapido
Nato nel 1994, Pagodes de Cos è diventato uno dei secondi vini più rappresentativi della Rive Gauche della regione di Bordeaux. Simboleggia tutto il fascino e la golosità del grande Saint-Estèphe in un giusto equilibrio di dolcezza e vivacità.
Annata di contrasti e sfide, il gelo della fine di aprile 2017 ha risparmiato il superbo terroir del favoloso Château Cos d'Estournel. L'annata 2017 si è andata costruendo gradualmente. L’attenzione costante in vigna, la perfetta conoscenza delle parcelle, l’esperienza e competenza dei team tecnici, le vinificazioni dalla perfezione chirurgica: Pagodes 2017 di Cos d'Estournel premia il duro lavoro svolto nel corso di quest'anno.
Prodotto di un assemblaggio tipico del Médoc di Cabernet Sauvignon (56%), Merlot (42%), Cabernet Franc (1%) e Petit Verdot (1%), Pagodes de Cos d'Estournel 2017 seduce inevitabilmente con la sua rotondità e la sua freschezza, esibendo l'identità della sua annata.
Il bouquet aromatico vibra intensamente rivelando la brillantezza degli aromi fruttati. Esaltato dalla purezza del frutto, il palato è investito dalla successione di sensazioni sapide, che rivelanro un corpo goloso e vellutato, dalla materia densa e ampia. Dolce, vivace e di grande lunghezza, Pagodes de Cos d'Estournel 2017 figura tra i grandi successi di questa annata.
A blend of 56% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 1% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot, this second wine accounts for about 55% of production. Deep garnet-purple colored, the 2017 Les Pagodes de Cos sashays out of the glass with youthful, presumptuous notes of Black Forest cake, raspberry preserves, cassis and spice cake with nuances of lavender, chocolate box, anise and underbrush. Medium-bodied, the palate has wonderful elegance and precision, with a very finely grained frame and seamless freshness supporting the soft-spoken red and black fruits, finishing with a quiet intensity.