La Rioja Alta : Gran Reserva 890 2011

Dopo l’alieno 2010 arriva Gran Reserva 890 2011, il loro rosso dall’invecchiamento più lungo, maturato per sei anni in botti usate di rovere americano e prodotto solo tre o quattro volte per decennio. È per lo più Tempranillo con il 3% di Graciano e il 2% di Mazuelo, con il Graciano vinificato separatamente. Il 2011 è stato un anno caldo e maturo, ma il vino mostra una maturità media e 14% di alcol, con pH 3,7 e 5,8 grammi di acidità. Al naso è terziario, con note di pelo bagnato, cuoio, tartufo, spezie, terra e sottobosco, foglie in decomposizione e un accenno di fumo. Al palato è vellutato, con tannini completamente risolti e un finale lungo e molto saporito. Prodotte 60.956 bottiglie. Imbottigliato nel novembre 2016.

Il 2011 è un’annata dimenticata dopo la celebre 2010, ma non dovresti trascurarla se acquisti con intelligenza. Profumi di vaniglia, scorza d’arancia, noci nere, tartufi, toffee, sesamo nero, balsamo e muschio. Così saporito ma al contempo succoso e vibrante, con un finale lunghissimo. Tantissimo piacere qui. Un po’ meno verticale del 2010, ma così lineare e infinito. Da bere o conservare.

Il Gran Reserva 890 2011 di Rioja Alta è un rosso pienamente evoluto. Già color mogano, è intriso di complessità terziaria. Al naso emergono erbe selvatiche come timo e origano, con cenni di cola e liquirizia, a rivelare chiaramente la sua maturità. Al palato è setoso e vibrante, con tensione e tannini finemente levigati che scorrono sinuosi. Qui lo sviluppo è di grande precisione. Si dispiegano gradualmente note di oliva nera, un lieve accenno catramoso e un ventaglio di toni erbacei. È un classico Rioja di profondità ed eleganza. Il sentore animale nel finale è sottile, più un segno di carattere che un difetto, aggiungendo un ulteriore strato alla sua composizione sofisticata.

Un vino speciale, appena uscito da un’ottima annata: il 2011 Gran Reserva 890 è una selezione di vigneti ad alta quota e include il 3% di Graciano e il 2% di Mazuelo. Il Mazuelo è stato cofermentato con il 95% di Tempranillo e il vino ha trascorso sei anni in rovere americano, durante i quali sono state selezionate le migliori botti per questo vino, seguiti da sei anni in bottiglia; l’imbottigliamento è avvenuto nel luglio 2018. I tannini attaccano l’ingresso del palato di medio corpo e poi si fondono, mantenendo una freschezza persistente a metà palato e un finale molto lungo. C’è un carattere sapido e legnoso che prevale su sottili note di susina rossa e ciliegia. Dovrebbe continuare a evolvere bene per altri 10–12 anni.