La Rioja Alta : Gran Reserva 890 2011

Al naso mirtilli, violette, tè, erbe secche e una sottile sfumatura terrosa. Il palato è cristallino, con tannini sottili e ben focalizzati e un lieve accenno salino. Coeso e ben realizzato, con una notevole intensità aromatica. Un vino a cui tornare, eccezionale per equilibrio e precisione. Da bere o da conservare.

Il Gran Reserva 890 2011 di Rioja Alta è un rosso pienamente evoluto. Già color mogano, è intriso di complessità terziaria. Al naso emergono erbe selvatiche come timo e origano, con cenni di cola e liquirizia, a rivelare chiaramente la sua maturità. Al palato è setoso e vibrante, con tensione e tannini finemente levigati che scorrono sinuosi. Qui lo sviluppo è di grande precisione. Si dispiegano gradualmente note di oliva nera, un lieve accenno catramoso e un ventaglio di toni erbacei. È un classico Rioja di profondità ed eleganza. Il sentore animale nel finale è sottile, più un segno di carattere che un difetto, aggiungendo un ulteriore strato alla sua composizione sofisticata.

Un vino speciale, appena uscito da un’ottima annata: il 2011 Gran Reserva 890 è una selezione di vigneti ad alta quota e include il 3% di Graciano e il 2% di Mazuelo. Il Mazuelo è stato cofermentato con il 95% di Tempranillo e il vino ha trascorso sei anni in rovere americano, durante i quali sono state selezionate le migliori botti per questo vino, seguiti da sei anni in bottiglia; l’imbottigliamento è avvenuto nel luglio 2018. I tannini attaccano l’ingresso del palato di medio corpo e poi si fondono, mantenendo una freschezza persistente a metà palato e un finale molto lungo. C’è un carattere sapido e legnoso che prevale su sottili note di susina rossa e ciliegia. Dovrebbe continuare a evolvere bene per altri 10–12 anni.

Al naso, profumate note di iodio ed eucalipto si ritrovano al palato, dove un accento di vaniglia tostata e resina arricchisce i sapori di ciliegie nere e rosse essiccate al sole, salsa di prugne, ferro, menta secca, oltre a cumino e paprika tostati. Un rosso intrigante e sapido, lungo e morbido, che integra una salinità appetitosa e tannini a grana fine. Da bere ora fino al 2036. Prodotte 1.600 casse, importate 250 casse.

Dopo l’alieno 2010 arriva Gran Reserva 890 2011, il loro rosso dall’invecchiamento più lungo, maturato per sei anni in botti usate di rovere americano e prodotto solo tre o quattro volte per decennio. È per lo più Tempranillo con il 3% di Graciano e il 2% di Mazuelo, con il Graciano vinificato separatamente. Il 2011 è stato un anno caldo e maturo, ma il vino mostra una maturità media e 14% di alcol, con pH 3,7 e 5,8 grammi di acidità. Al naso è terziario, con note di pelo bagnato, cuoio, tartufo, spezie, terra e sottobosco, foglie in decomposizione e un accenno di fumo. Al palato è vellutato, con tannini completamente risolti e un finale lungo e molto saporito. Prodotte 60.956 bottiglie. Imbottigliato nel novembre 2016.