Louis Jadot : Chambertin-Clos de Bèze Grand cru 2022

Pur ampio e saldamente strutturato, questo rosso offre aromi e sapori nitidi di ciliegia, ribes, sandalo, tabacco e pietra. Si compatta rapidamente, con tannini densi e raffinati che imprimono presa e sostengono il lungo finale. Splendidamente equilibrato, ha solo bisogno di tempo per integrarsi. Il meglio dal 2030 al 2050. Importate 25 casse.

Così elegante, ricco ed equilibrato, in perfetto equilibrio tra generosità e struttura, conquista dal primo sentore di petali di rosa, violette e ciliegie al forno fino al corpo pieno e ai sapori fruttati ampi che si espandono al palato e persistono nel finale. È una bellezza, invitante già ora ma al meglio dal 2029.

Campione di botte. Rubino cremisi trasparente. Sostanzioso e muscoloso. Un netto contrasto con la dolcezza del Chapelle-Chambertin. Sapido, lungo e complesso. Solido e promettente più che etereo, ma fedele alle sue origini. Molto da masticare! Ma senza carenza di frutto. Ottimo e molto diverso dal Chapelle. Lungo, con molte sfumature sottili che arrivano proprio alla fine. (JR)