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Domaine de la Ferté

Il domaine de la Ferté deve la sua creazione, come molti luoghi viticoli storici in Bourgogne, all’influenza dei monaci. L’ordine dei Cistercensi, diventando sempre più importante nell’abbazia di...Mostra di più

Prodotti (7)
Domaine de la Ferté : Givry Village "Clos des Mortières" 2022
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Domaine de la Ferté : Givry 1er cru "Servoisine" 2023
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Informazioni
Domaine de la Ferté : Givry Village 2023
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Vini in primeurs – consegna inizio di 2026Vini in primeurs – consegna inizio di 2026
Domaine de la Ferté : Givry Village 2022
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AM
88-91
Domaine de la Ferté : Givry Village "Clos des Mortières" 2021
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Domaine de la Ferté : Givry 1er cru "Servoisine" 2022
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Louis Latour
Bouchard Père & Fils
Domaine Faiveley
Louis Jadot
Joseph Drouhin
Domaine du Château de Meursault
Albert Bichot
Au Pied du Mont Chauve
Olivier Leflaive
Chanson
Domaine de la Pousse d'Or
Vincent Girardin
William Fèvre
Domaine de la Vougeraie
Domaine Henri Boillot
Château de Marsannay
La Chablisienne
Bruno Colin
Verget
Jean Chartron
Pierre Girardin
Domaine Henri Rebourseau
Domaine Ponsot
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Simonnet-Febvre
Domaine A.F. Gros
Leroy
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Domaine du Cellier aux Moines
Domaine Cordier Père et Fils
Thibault Liger-Belair
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Méo-Camuzet
Patrick Javillier
Domaine de la Romanée-Conti
Domaine René Bouvier
Domaine Matrot
Chandon de Briailles
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Domaine Leflaive
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Comte Armand
Remoissenet Père et Fils
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Domaine Hubert Lamy
Domaine Bader-Mimeur
Domaine Poisot Père & Fils
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Billaud-Simon
Domaine Parent
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Domaine Albert Grivault
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Drouhin Vaudon
Domaine Comte Georges de Vogue
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Domaine Bonneau du Martray
Domaine Sylvain Pataille
Domaine Taupenot-Merme
Dujac
Château de Pommard
Jean-Marc Brocard
Château de la Maltroye
Domaine Michel Bouzereau et Fils
Jean-Paul & Benoît Droin
Domaine de la Ferté
Corton C.
Domaine des Terres de Velle
Frédéric Esmonin
Louis Max
Domaine Pierre Morey
Domaine Lorenzon
Samuel Billaud
Domaine du Roc des Boutires
Marc Colin et Fils
Domaine de la Garenne
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Clos de Tart
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Domaine Ramonet
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Domaine Anne Gros
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Château des Quarts
Jean Dauvissat
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Trenel
Geantet-Pansiot
Bruno Dangin
Domaine d'Auvenay
David Duband
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Famille Vincent
Rijckaert
Les Climats du Coeur
Bottiglia singola
Annata
minus
2023
2022
2021
Classificazione
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Domaine de la Ferté

Domaine de la Ferté

Domaine de la Ferté: la prima “figlia di Cîteaux”


Il Domaine de la Ferté ha origini molto antiche, che risalgono al XII secolo. Come molti luoghi storici in Borgogna, anche qui l’influenza dei monaci cistercensi è alla basa della sua creazione. In seguito al rapido successo dell’abbazia di Cîteaux (1098) e del suo modello religioso più rispondente alle esigenze spirituali dell’epoca, i monaci cistercensi cominciano a fondare nuovi monasteri. Le prime quattro colonie cistercensi, fondate nel XII secolo, prendono il nome di “figlie di Cîteaux”.


L’abbazia de la Ferté è appunto una di queste figlie, risalente al 1113. Sono i monaci infatti i primi a sviluppare un’attività viticola nei dintorni di Givry. Nel 1793, confiscata dai rivoluzionari e venduta come bien national per risanare le finanze dello Stato, l’abbazia e una parte delle vigne vengono acquisiti dalla famiglia Thenard.


 


Domaine de la Ferté: un terroir d’eccezione a Givry tra i Domaine Devillard


Oggi è la famiglia Devillard a occuparsi della proprietà, che si estende su una superficie di 2,37 ettari. Il terroir che si può ritrovare a Givry gode di un’antica e prestigiosa reputazione per quanto riguarda la viticoltura. Origine di questa fama sono senza dubbio i suoli argillo-calcarei sui cui vengono coltivate le vigne e l’esposizione verso Sud-Est, in parte, e in pieno Sud, per le parcelle migliori.


È il caso infatti del Premier Cru “La Servoisine” (“Em Sarvoignenes” anticamente), che appare fra i possedimenti dei monaci fin dal 1170.


Una superficie di un ettaro è dedicata ai vini della denominazione Givry Permier Cru, ma vi troviamo anche la denominazione Givry Village. L’età media delle vigne è di 35 anni, e sono coltivate anch’esse con una densità di 10.000 piedi/ha e con tecniche di agricoltura ragionata.

2.0.0