Louis Jadot : Puligny-Montrachet 1er cru "Les Pucelles" 2024

L'eleganza di un Premier Cru della Côte de Beaune

La tenuta

Fondata nel 1859 da Louis Henry Denis Jadot, la Maison Louis Jadot è un'istituzione imprescindibile con sede a Beaune, in Francia. Profondamente radicata in Borgogna, la sua storia vitivinicola risale al 1794. Oggi la tenuta gestisce un vasto vigneto di 528 acri, in gran parte impiantato su parcelle Premier e Grand Cru. Attualmente guidata da Thomas Seiter, presidente, e Thibault Gagey, direttore generale, la Maison, che porta il celebre emblema di Bacco, coniuga tradizione e modernità. Il suo impegno ambientale è stato formalizzato con l'ottenimento della certificazione biologica nel 2024.

Il vigneto

Questo vino bianco proviene dal prestigioso terroir di Puligny-Montrachet, situato all'interno della Côte de Beaune. Le vigne di questo Premier Cru beneficiano dell'approccio meticoloso della Maison, che coltiva le proprie parcelle secondo i principi dell'agricoltura biologica per rivelare tutta la purezza e la complessità di questo terroir borgognone.

L'annata

Il 2024 si è distinto per sfide climatiche e agronomiche senza precedenti. Queste complesse condizioni meteorologiche hanno svolto un ruolo determinante nello sviluppo della vite, plasmando così il carattere singolare e l'identità di questa annata in tutte le denominazioni della regione.

Vinificazione e affinamento

Supervisionata dal direttore tecnico Frédéric Barnier, la creazione di questo Puligny-Montrachet 1er cru "Les Pucelles" 2024 si fonda su una filosofia che unisce metodi tradizionali e precisione tecnica contemporanea. Questo rigoroso approccio mira a preservare l'autentica espressione del terroir garantendo al contempo la qualità costante per cui la Maison è rinomata.

Vitigno

Questo Puligny-Montrachet 1er cru "Les Pucelles" 2024 di Louis Jadot è ottenuto esclusivamente da Chardonnay.