M. Chapoutier : Les Bécasses 2017

Il Cote Rotie les Bécasses 2017, dai profumi di lampone e mirtillo, è prodotto principalmente con uve acquistate, provenienti dall’intera denominazione. Rispetto allo scorso anno si è un po’ più strutturato, ma resta di facile approccio, con un palato da medio a pieno e tannini setosi.

Strati di fumo e cioccolato fondente, cuoio e oliva nera si fondono con naturalezza con note di lampone e mora in questo vino. Pur con tannini fini e incisivi che gli conferiscono una trama tesa, è un Syrah dall’equilibrio fresco, già molto invitante. Al suo apice da ora al 2027.

Un’espressione decisamente floreale, con fiori rossi, spezie legnose e un mix di bacche, oltre a una sensazione fresca, slanciata e pepata. Palato lungo, polposo e deciso, con molta materia, profondità e persistenza. Potenza ed eleganza qui vanno di pari passo. Da provare a partire dal 2024.

La Côte Rôtie d’ingresso è la 2017 Côte Rôtie Les Bécasses, che offre classiche note di lamponi neri, carni dal carattere selvatico, pepe, tapenade e spezie. Ritroviamo questi aromi in una Côte Rôtie di medio corpo, con tannini maturi e sensuali, senza spigoli, e un ottimo finale.