Macán de Vega Sicilia & Rothschild 2018
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Recensioni e valutazioni
ParkerDescrizione
Un vino rosso complesso ed elegante di La Rioja
La proprietà
Dalla sua acquisizione da parte della famiglia Álvares nel 1982, Vega Sicilia ha continuato a crescere e a stabilire la sua reputazione internazionale. Oggi con una continua ricerca dell'eccellenza, una bella armonia con la natura, il rigore e l'immancabile dedizione fanno della tenuta spagnola un riferimento prestigioso. Nel corso degli anni, altre cantine come Pintia hanno abbracciato e magnificato la filosofia di Vega Sicilia. Così, l'estrema cura nei vigneti e nel processo di vinificazione rendono grandi questi vini spagnoli provenienti da terre uniche.
Il vino
Macán de Vega Sicilia & Rothschild è un vino Rioja nato dalla collaborazione franco-spagnola di due illustri istituzioni enologiche. Iniziata nel 2004, questa joint venture tra Vega Sicilia e la Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild riesce a interpretare ed esaltare tutte le sfumature e la complessità dei migliori terroir spagnoli in vini ottenuti da una rigorosa selezione di parcelle.
Questa annata 2018 è prodotta con uve provenienti dalle parcelle di San Vicente de la Sonsierra, Ábalos, Elvillar e Leza.
Assemblaggio
Tempranillo 100%
Caratteristiche e consigli di degustazione del Macán de Vega Sicilia & Rothschild 2018
Degustazione
Olfatto
Al naso risulta intenso e aromatico, con fragranze fruttate e balsamiche.
Gusto
La bocca colpisce con la sua struttura e complessità. More, gelatina di ribes nero, confettura di prugne, ciliegie sono tutti aromi che si uniscono con armonia a note vanigliate, speziate e tostate. Il palato rivela sottili note di caffè appena macinato, erbe mediterranee essiccate e un gustoso accenno di grafite sul finale.
Servizio
Per una degustazione ottimale, servire a 18°C.
Abbinamento enogastronomico
Questo vino di Castilla y León è ideale per accompagnare un cosciotto di agnello.
Conservazione
Il Macán de Vega Sicilia & Rothschild 2018 può essere conservato fino al 2033 affinché possa rivelare tutta la sua gamma aromatica.
