Macán de Vega Sicilia & Rothschild 2019

Caratteristiche e consigli di degustazione del Macán de Vega Sicilia & Rothschild 2019

Degustazione

Dal bel colore scuro, questa annata presenta una struttura solida e una trama fruttata brillante, suggerendo un grande potenziale di invecchiamento.

Servizio

Per una degustazione ottimale, servire a 18°C.

Conservazione

Il Macán de Vega Sicilia & Rothschild 2019 può essere conservato fino al 2034 affinché riveli tutta la sua gamma di aromi.

La delicatezza e l'eleganza di un rosso della Rioja

La proprietà

Dall'acquisizione da parte della famiglia Álvares nel 1982, Vega Sicilia ha continuato a crescere e ad affermarsi a livello internazionale. Oggi, la continua ricerca dell'eccellenza, la splendida armonia con la natura, l'immancabile rigore e dedizione hanno reso questa azienda spagnola un punto di riferimento prestigioso. Nel corso degli anni, altre cantine come Pintia hanno abbracciato e amplificato la filosofia di Vega Sicilia. L'estrema cura dei vigneti e del processo di vinificazione è il segno distintivo dei grandi vini spagnoli provenienti da terre uniche.

Il vino

Macán de Vega Sicilia & Rothschild è un vino Rioja nato dalla stretta collaborazione franco-spagnola tra due illustri istituzioni enologiche. Lanciata nel 2004, questa joint venture tra Vega Sicilia e Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild esalta tutte le sfumature e la complessità dei migliori terroir spagnoli in vini prodotti da una rigorosa selezione di parcelle all'interno di un vigneto di 98 ettari.

L'annata 2019 è prodotta da un vigneto situato nella regione di Álava ad un'altitudine di 500 metri, su terrazze di terreni poveri, ghiaiosi e argillo-calcarei.

Vinificazione

La vinificazione avviene con la tecnica dell'infusione. La fermentazione è rapida. L'invecchiamento viene effetuato per 15 mesi in tini, seguito da un affinamento in botte.

Assemblaggio

Tempranillo 100%