Markus Molitor : Riesling Haus Klosterberg Sekt Brut 2016
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione del Riesling Haus Klosterberg Sekt Brut 2016 di Markus Molitor
Degustazione
Questa cuvée seduce con la sua delicata alleanza tra freschezza, opulenza e una caratteristica mineralità.
Servizio
Per una degustazione ottimale, si raccomanda di servire questo vino bianco tedesco a una temperatura di 8°C.
Un vino bianco spumante della Mosella segnato da vivacità e raffinatezza
La proprietà
Markus Molitor è una tenuta nella Mosella, in Germania, che porta il nome del suo fondatore. Markus Molitor ha rilevato l'eccezionale casa paterna nel 1984 all'età di 20 anni. Rappresenta l'ottava generazione della sua famiglia a coltivare la vite. Ha dato il suo nome alla tenuta, affermando così la sua ambizione di riportare il Riesling della Mosella al suo antico splendore.
Vinificazione e invecchiamento
Pressatura a grappolo intero. Fermentazione naturale in vasche di acciaio inox prima dell'imbottigliamento per la seconda fermentazione, seguita da un affinamento sui lieviti per oltre sette anni. Sboccatura nel maggio 2024.
Assemblaggio
Riesling (100%).
