A partire da 500€ di ordine* un magnum offerto tra 4 grandi vini con il codice : BLACKWEEK20 *Non cumulabile con altre promozioni e non riguarda i vini in primeurs.

Markus Molitor : WC Riesling Wehlener Klosterberg Kabinett Sec 2016

150 € IVA inclusaUn cartone di 6 Bottiglie (75cl) | 25 € / Unità
    • Consegna gratuita a partire da 240€
    • Pagamento sicuro al 100%
    • Provenienza garantita
    Altri annate

    Un vino tedesco secco, fresco e preciso firmato Markus Molitor

    La proprietà

    Markus Molitor è un'azienda vinicola della Mosella, in Germania, che prende il nome dal suo fondatore. Markus Molitor ha rilevato la tenuta eccezionale di suo padre nel 1984 all'età di 20 anni. Rappresenta l'ottava generazione della sua famiglia dedicata alla coltivazione del vino. Sarà lui a dare il suo nome alla tenuta, iscrivendo così la sua ambizione di restituire al Riesling della Mosella il suo spirito nobile.

    Il vigneto

    Nel cuore delle terre di Markus Molitor si trova la collina del vigneto Wehlener Klosterberg, nel comune di Wehlen. Di fronte a Zeltingen-Rachtig, questi ripidi pendii si affacciano quasi unicamente a sud.

    Vinificazione e invecchiamento

    Per questo Kabinett, gli acini sono stati vendemmiati in ottobre. Dopo la macerazione degli acini in perfette condizioni sanitarie, il mosto è stato fatto fermentare con lieviti indigeni. È seguito un lungo invecchiamento su fecce fini.

    Assemblaggio

    La Wehlener Klosterberg Kabinett*** 2016 di Markus Molitor è una cuvée monovarietale realizzata esclusivamente con riesling proveniente dal vigneto Wehlener Klosterberg.

    Degustazione

    Il Wehlener Klosterberg Kabinett*** 2016 di Markus Molitor presenta un bouquet fresco. Dopo l'aerazione, compaiono aromi di erbe aromatiche e menta. Al palato, questo vino rinfresca con una bella pienezza e lunghezza. Il finale è arioso.

    Abbinamento enogastronomico

    La cuvée Wehlener Klosterberg Kabinett*** 2016 di Markus Molitor può accompagnare un filetto di tonno albacora marinato con insalata di noddle asiatici.

    Suggerimenti di servizio

    Si consiglia di servire il Wehlener Klosterberg Kabinett*** 2016 ad una temperatura compresa tra 10 e 12°C. Ha un buon potenziale di invecchiamento e può essere bevuto tra il 2017 e il 2029.

    Parker : 90 / 100
    Moselle-Sarre-RuwerWehlen
    Alcol
    11

    Varietà di uva
    Riesling

    Vino Dolce
    No

    Grape maturation
    Kabinett

    Paese
    Germania

    Certificazione
    QmP

    Vigneto
    Wehlen

    Regione
    Moselle-Sarre-Ruwer

    Denominazione
    Wehlen

    Colore
    Bianco

    Produttore
    Markus Molitor

    Dolcezza
    Sec

    Parker
    90

    Allergeni
    Contiene solfiti

    1.1.3