Mondot 2020
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Recensioni e valutazioni
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La vivacità e la precisione di un secondo vino di Saint-Émilion
La proprietà
Sulla riva destra di Bordeaux, dove la maggior parte delle tenute non supera i 10 ettari, Château Troplong Mondot è una delle più grandi tenute di Saint-Émilion. Fondato nel 1700, questo Premier Grand Cru Classé si trova al vertice della denominazione Saint-Émilion.
Il vigneto
Il vigneto di Château Troplong Mondot, un punto di riferimento tra i grandi vini di Saint-Émilion, si estende su 43 ettari in un unico blocco e raggiunge un'altitudine di 110 metri. Tutte le viti sono coltivate con metodi di viticoltura integrata. Le viti hanno un'età media di 30 anni e sono coltivate sui terreni argillo-calcarei tipici della denominazione.
Il vino
Il Mondot è il secondo vino di Château Troplong Mondot. La sua unicità è data dall'intensità aromatica, dalla densità e dalla tensione conferita dai terreni calcarei.
Assemblaggio
Merlot 100%
Caratteristiche e consigli di degustazione del Mondot 2020
Degustazione
Fresco e floreale, questo vino di Saint-Émilion rivela una miscela armoniosa di eleganza, vivacità e precisione.
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