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Peter Michael Winery : "Les Pavots" Estate Cabernet Sauvignon Blend 2018
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Descrizione
L'eleganza e la struttura di un vino californiano firmato da Peter Michael
La tenuta
Nel 1982, dopo circa sei anni di ricerca del terroir ideale, Sir Peter Michael e Lady Michael acquistarono 630 acri di crinali vulcanici sul versante occidentale del Mount St. Helena, nella Knights Valley.
Questa tenuta rappresenta la realizzazione del sogno di un uomo. Da sempre appassionato dei vini di Bordeaux e di Borgogna, Sir Peter Michael era determinato fin dall'inizio a fare della sua tenuta un punto di riferimento tra i più grandi vini californiani.
Rinomati per la loro eleganza e prodotti in quantità limitate, i vini di Peter Michael Winery figurano tra le etichette più prestigiose dei vini americani.
Il vino
Les Pavots" Estate Cabernet Sauvignon Blend 2018 di Peter Michael Winery viene prodotto dal 1988. Questa cuvée, il cui nome evoca il papavero, fiore emblematico della California, nasce da vigneti piantati su suoli vulcanici a un'altitudine di oltre 420 metri. Si tratta di un grande vino californiano, autentico simbolo della tenuta fondata da Peter Michael.
Uvaggio
Les Pavots" Estate Cabernet Sauvignon Blend 2018 di Peter Michael Winery è un assemblaggio di Cabernet Sauvignon (53%), Cabernet Franc (36%), Merlot (7%) e Petit Verdot (4%).
