L'Aventure

Diplomato di enologia, Stephan Asseo ha cominciato la sua carriera di vinificazione negli anni 80 in Borgogna e nei vitigni familiari di Bordeaux. Dopo 17 anni nella viticoltura bordelese, decide di andare in California e trova il suo eden nella regione di Paso Robles (fra San Francisco nel nord e Los Angeles nel sud). Nel 1998 crea il suo domaine chiamato l'Aventure : l'Aventure Winery per non dimenticare che la sua installazione era una vera avventura.


L'Aventure
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