La storia di Shafer Vineyards iniziò nel 1972 quando John Shafer e sua moglie Bett acquistarono una proprietà di 84 ettari nel distretto di Stags Leap nella Napa Valley, di cui 12 ettari erano piantati a vite. Ex industriale, John Shafer fece un grande lavoro nel vigneto, compreso l'impianto di cabernet sauvignon, con l'ambizione di fare di questo terroir un grande nome tra i più grandi vini californiani.

Oggi, Shafer Vineyards supervisiona un vigneto di 80 ettari, con uve cabernet sauvignon, chardonnay, malbec, merlot, syrah e petite sirah.

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