Antinori - Prunotto : Barolo 2014
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Recensioni e valutazioni
Parker
Wine Spectator
Vinous - A. GalloniDescrizione
Un vino Barolo aromatico ed equilibrato
La proprietà
Prunotto si trova in una tenuta con una lunga tradizione vitivinicola, culturale, storica e tradizionale. I vini prodotti da questa azienda italiana hanno gli aromi tipici delle uve coltivate in queste colline. I vari vigneti della Tenuta Antinori - Prunotto sono situati nei migliori territori agricoli del Piemonte. A scopo di ottenere vini piemontesi di alta qualità l'azienda utilizza tecnologie avanzate.
Il vigneto
I 50 ettari della tenuta si trovano ad Alba, equidistanti da Barbaresco e Barolo. Una pietra miliare tra i vini piemontesi, situata in una splendida pianura, omogenea e colorata, nella regione delle Langhe e del Roero.
Il vino
Tra le annate più antiche della tenuta, questo Barolo d'Antinori - Prunotto viene ottenuto fin dalla prima vendemmia del 1905 da una rigorosa selezione di parcelle situate nel cuore della denominazione Barolo.
Vinificazione e invecchiamento
L'invecchiamento avviene in botti di rovere di diverse dimensioni.
Assemblaggio
Antinori - Prunotto Barolo 2014 è un Nebbiolo al 100%.
