Rocche dei Manzoni : Quatr Nas 2011

La delicata eleganza di un grande vino del Piemonte

Situata nel comune di Monforte d'Alba in provincia di Cuneo, nel cuore del Piemonte, in Italia, la tenuta Rocche dei Manzoni è una di quelle proprietà che hanno trasformato il paesaggio vitivinicolo della regione, coniugando abilmente tradizione e innovazione.

Dal 1976 Valentino Migliorini ha utilizzato tutte le sue energie per rappresentare il meglio del territorio delle Langhe, sperimentando nuove tecniche di vinificazione con vini precisi, rinomati per la loro alta qualità.

Grande vino piemontese prodotto nella denominazione Langhe Rosso DOC, Quatr Nass 2011 della Tenuta Rocche dei Manzoni riunisce quattro dei cru più prestigiosi della zona di produzione del Barolo, mantenendo come comune denominatore il Nebbiolo, che esprime tutta la tipicità del territorio locale. Fin dalla prima annata del 1996, Quatr Nas ha vinto la scommessa giocata su un assemblaggio di Nebbiolo da Barolo, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon e Merlot.

Il periodo di fermentazione dura due settimane, mantenendo il succo a contatto con le bucce. Questo grande vino viene poi invecchiato per 24 mesi in botti di rovere e poi completa il suo affinamento con un periodo di 6 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

Il Quatr Nas di Rocche dei Manzoni presenta un colore rosso rubino intenso. Nobile ed elegante, il naso si rivela sulla delicatezza delle note floreali di fiori di rosa secchi, violetta e mandorlo. Al palato è un vino di affermata eleganza la cui delicatezza è apprezzata in tutta la degustazione su tannini densi e setosi, con una bella acidità, garanzia del grande potenziale di invecchiamento. Sontuoso, il Quatr Nas della tenuta Rocche dei Manzoni è un vino da scoprire subito, che può aspettare in cantina fino al 2040 circa senza perdere la sua superba qualità.