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Tokaji

"Re dei vini e vino dei re" come lo chiamava Luigi XIV, il Tokaji è un vino unico dove storia, terroir e grande know-how si fondono.Infatti, se i vini Tokaji sono rinomati in tutto il mondo da...Mostra di più

Prodotti (9)

RP

92

Domaine Hétszölö : Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2010

Domaine Hétszölö : Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2010

-

- Bianco

275,00 € IVA inclusa

45,83 € / Unità

Domaine Hétszölö

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WS

90

Oremus : Tokaji Late Harvest 2022

Non ammissibile alle offerte

Oremus : Tokaji Late Harvest 2022

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- Bianco

188,00 € IVA inclusa

31,33 € / Unità

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WS

90

JR

16.5

Oremus : Furmint Dry Mandolás 2020

Vino raro

Oremus : Furmint Dry Mandolás 2020

-

- Bianco

158,00 € IVA inclusa

26,33 € / Unità

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Prezzi scontati di primavera

Fino al 25% di sconto*

Oremus : Tokaji Aszú 3 Puttonyos 2019

Non ammissibile alle offerte

Oremus : Tokaji Aszú 3 Puttonyos 2019

-

- Bianco

255,00 € IVA inclusa

42,50 € / Unità

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Oremus : Tokaji Late Harvest 2023

Prezzi scontati

Oremus : Tokaji Late Harvest 2023

-

- Bianco

184,00 € IVA inclusa

196,00 €

30,67 € / Unità

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JS

96

Oremus : Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2019

Oremus : Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2019

-

- Bianco

488,00 € IVA inclusa

81,33 € / Unità

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Oremus : Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2017

Vino raro

Oremus : Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2017

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- Bianco

573,00 € IVA inclusa

95,50 € / Unità

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Oremus : Furmint Dry Petracs Single Vineyard 2019

-5% a partire da 12 bottiglie

Oremus : Furmint Dry Petracs Single Vineyard 2019

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- Bianco

99,50 € IVA inclusa

99,50 € / Unità

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Oremus : Furmint Dry Petracs Single Vineyard 2020

Oremus : Furmint Dry Petracs Single Vineyard 2020

-

- Bianco

290,00 € IVA inclusa

96,67 € / Unità

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Bottiglia singola

Produttore

Domaine Hétszölö (1)

Oremus (8)

Annata

2023

2022

2020

2019

2017

2010

Dolcezza

Aszú 3 puttonyos (1)

Aszú 5 puttonyos (3)

Vini bianchi secchi (3)

Offerta speciale

No (8)

Sì (1)

Le migliori categorie

Tokaji : I punti chiave

"Re dei vini e vino dei re" come lo chiamava Luigi XIV, il Tokaji è un vino unico dove storia, terroir e grande know-how si fondono.

Infatti, se i vini Tokaji sono rinomati in tutto il mondo da secoli, è perché sono fatti con vitigni tradizionali come il furmint, l'harslevelú o il muscat de lunel, che subiscono un processo di vinificazione molto speciale.

La leggenda narra che quando i guerrieri ungheresi tornarono dalla guerra proprio mentre il periodo del raccolto stava per finire, furono spiacevolmente sorpresi di scoprire un curioso marciume sulla loro uva. Hanno deciso di raccogliere comunque l'uva disidratata. Che sorpresa quando hanno scoperto il risultato: un vino con un superbo equilibrio tra freschezza e dolcezza e una lunghezza che prolunga il piacere in bocca. È quindi naturale che il Tokaji Aszú, vero simbolo del vino ungherese, sia stato usato come regalo diplomatico durante i secoli. Questa è l'origine della reputazione dei vini Tokaji, che sono fatti da raccolti tardivi che permettono lo sviluppo di una muffa nobile, la botrite.

Oggi, questi vini Tokaj (la i di "tokaji" significa "di") sono fatti principalmente dall'uva furmint indigena. Le bacche che sviluppano questo nobile marciume sono chiamate aszú. Vengono poi raccolti in cesti, i puttonyos. I vini dolci sono così ottenuti secondo la quantità di aszú aggiunta. Questo può variare da 2 puttonyos a 6 puttonyos, oltre i quali il vino si chiama Aszú Eszencia, fatto con grani azsú al 100%. Dopo la fermentazione, il vino viene invecchiato da 3 a 10 anni. Il risultato di questa vinificazione lenta e meticolosa sono vini tokaji con aromi divini.