Two Hands : Angels' Share Shiraz 2022

Caratteristiche e consigli di degustazione dell'Angels' Share Shiraz 2022 di Two Hands

Degustazione

Colore
L'Angels' Share Shiraz 2022 sfoggia un colore porpora dai riflessi violacei.

Olfatto
Il naso, di grande complessità, svela aromi di frutti neri ben maturi, come la mora e il mirtillo, che si intrecciano con note speziate di pepe e chiodi di garofano.

Gusto
In bocca, questo vino australiano si rivela ampio e generoso. I tannini sono setosi e fusi, sostenuti da una freschezza notevole. I sapori di frutti neri e spezie si ritrovano, accompagnati da note di liquirizia. Il finale è lungo e persistente.

Servizio

Per apprezzare appieno l'Angels' Share Shiraz 2022, si consiglia di servirlo ad una temperatura compresa tra 16 e 18°C. Non esitate a decantarlo un'ora prima del servizio per permettere al vino di aprirsi e rivelare tutti i suoi aromi.

Abbinamenti enogastronomici

Questo vino rosso potente ed elegante si abbinerà perfettamente con piatti di carattere. Esalterà un petto d'anatra con mirtilli, un carré d'agnello arrosto o un piatto di formaggi stagionati.

Potenziale di invecchiamento

L'Angels' Share Shiraz 2022 può essere degustato da subito, ma presenta anche un eccellente potenziale di invecchiamento. Potrai conservarlo in cantina per una decina d'anni, o anche di più, per permettergli di sviluppare tutta la sua complessità.

Angels' Share Shiraz 2022, un vino d'eccezione

La proprietà

Two Hands è una tenuta vinicola australiana fondata nel 1999 da Michael Twelftree e Richard Mintz. Situata nella regione della Barossa Valley, Two Hands è rapidamente diventata un punto di riferimento nel panorama vinicolo australiano, grazie ai suoi vini di qualità eccezionale e alla sua filosofia orientata verso l'espressione del terroir.

Il vigneto

L'Angels' Share Shiraz proviene da viti di oltre 50 anni, piantate su terreni argillo-calcarei, godono di un clima mediterraneo. Queste vecchie viti, coltivate in agricoltura ragionata, producono uve di grande concentrazione e qualità notevole.

L'annata

L'annata 2022 è stata caratterizzata da condizioni climatiche ideali, con un inverno piovoso seguito da una primavera e un'estate calde e secche. Queste condizioni hanno permesso una maturazione ottimale delle uve, che hanno potuto sviluppare tutta la loro ricchezza aromatica e la loro complessità.

Assemblaggio

Syrah 100%