Vega Sicilia : Alion 2019

Un grande vino della Ribera del Duero fresco e aromatico

La proprietà

Dalla sua acquisizione da parte della famiglia Álvares nel 1982, Vega Sicilia ha continuato a crescere e a stabilire la sua reputazione internazionale. Oggi con una continua ricerca dell'eccellenza, una bella armonia con la natura, il rigore e l'immancabile dedizione fanno della tenuta spagnola un riferimento prestigioso. Nel corso degli anni, altre cantine come Pintia hanno abbracciato e magnificato la filosofia di Vega Sicilia. Così, l'estrema cura nei vigneti e nel processo di vinificazione rendono grandi questi vini spagnoli provenienti da terre uniche.

Il vino

Alión de Vega Sicilia è un vino della Ribera del Duero ottenuto da una rigorosa selezione di vigneti eccezionali distribuiti su 130 ettari, di cui 70 nella tenuta. I terreni di questo terroir vantano di influenze fluviali, colluviali ed eoliche. Le viti, che hanno un'età media di 39 anni, sono piantate su terreni argillo-calcarei la cui buona regolazione idrica favorisce la maturazione precoce delle uve.

Assemblaggio

Tinto fino 100%

Caratteristiche e consigli di degustazione dell'Alión de Vega Sicilia 2019

Degustazione

Questo vino della Ribera del Duero risulta espressivo e unisce eleganti note fruttate (amarena, mora, sambuco) e liquirizia con aromi di lavanda e fumo con una soave freschezza.

Abbinamento enogastronomico

Questo vino di Castilla y León si abbina perfettamente a piatti a base di capretto arrosto o carne di agnello.

Servizio

Per una degustazione ottimale, servire a 18°C.

Conservazione

L'Alión 2019 de Vega Sicilia può essere conservato in cantina fino al 2039 affinché possa rivelare tutta la sua gamma aromatica.