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Vega Sicilia : Unico 2010

Vega Sicilia : Unico 2010
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    Altri annate

    Un leggendario vino spagnolo firmato Vega Sicilia

    La proprietà

    Vega Sicilia è considerata uno dei maggiori produttori di vino della Spagna. Dal 1982, con la famiglia Alvarez alla guida, Vega Sicilia incarna l'eccellenza, la pazienza e il rispetto per la terra. Tenuta leggendaria, Vega Sicilia ha origine nel nord della Castiglia, nella zona vitivinicola della DO Ribera del Duero, ma si estende anche nella denominazione DO Toro a sud della Castiglia.

    Il vigneto

    Confinanti con il fiume Duero, i 210 ettari di viti sono suddivisi in tre varietà: Tempranillo, Cabernet Sauvignon e Merlot. 140 ettari di questa produzione sono riservati alla produzione della Valbuena e dell'Unico. Le viti lavorate in viticoltura sostenibile sono trattate solo con processi naturali. Lo zolfo e il rame sono usati con parsimonia.

    Assemblaggio

    La cuvée Vega Sicilia Unico è un assemblaggio di Tinto fino (94%) e Cabernet Sauvignon (6%).

    Vinificazione e invecchiamento

    Vino leggendario, il Vega Sicilia Unico 2010 è invecchiato per 7 anni in botti nuove e usate.

    Degustazione

    Naso

    Il naso è complesso e sprigiona aromi di ribes nero e note di spezie dolci.

    Palato

    La bocca possente si esprime in una bella lunghezza. Ha acquisito eleganza e fermezza durante il suo lungo invecchiamento.

    Suggerimenti di servizio

    Si consiglia di servire Vega Sicilia Unico 2010 ad una temperatura compresa tra i 17 e i 18°C.

    Parker : 97 / 100
    J. Suckling : 99 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    I was surprised by the aromatics of the 2010 Único, cropped from a powerful and concentrated year that delivered this blend of 94% Tinto Fino (aka Tempranillo) and 6% Cabernet Sauvignon, with 14.5% alcohol and a highish pH of 3.87. It fermented with indigenous yeasts and matured in a combination of French and American oak barrels and 20,000-liter oak vats and aged for almost six years. It feels quite ripe and somehow old style, dominated by ripe black fruit, with a rustic and earthy touch. It has an ample palate, concentrated and powerful, with some earthy tannins. 85,185 bottles, 3,362 magnums, 228 double magnums and 36 Imperials were produced. It was bottled in June 2016.
    Castiglia e LeónRibera del Duero
    Alcol
    14.5

    Varietà di uva
    Tempranillo/Cabernet Sauvignon/Merlot

    J. Robinson
    19

    J. Suckling
    99

    Vinous - A. Galloni
    98

    Wine Spectator
    96

    Paese
    Spagna

    Certificazione
    DO

    Regione
    Castiglia e León

    Denominazione
    Ribera del Duero

    Colore
    Rosso

    Produttore
    Vega Sicilia

    Parker
    97

    Allergeni
    Contiene solfiti

    Offerta speciale
    No

    1.1.3