Weinguter Wegeler : Riesling Bernkasteler Doctor Grosses Gewächs Trocken 2018
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
Un Grand Cru del Reinghau dagli aromi di pesca e limone
Weingüter Wegeler è uno dei maggiori produttori di vino tedeschi del Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Questa associazione riunisce l'eccellenza dei viticoltori tedeschi. Oggi radicato da 4 generazioni nel Reinghau e nella Mosella, Weingüter Wegeler produce vini eccezionali.
Il Riesling Bernkasteler Doctor Grosses Gerwächs Trocken 2018 proviene dal vigneto di Bernkastel Doctor. Il Riesling vi è coltivato su terreni "Grosses Gerwächs" che possono essere paragonati ai Grand Cru francesi. Il mitico vigneto della Mosella orientato a sud/sud-ovest è piantato su scisti blu, un terreno particolarmente apprezzato dal Riesling e che gli conferisce finezza e complessità aromatica.
L'annata 2018 risulta essere di qualità e quantità eccezionali. Il clima caldo e secco permette alle uve di maturare perfettamente. I vini bianchi sono incredibilmente fruttati.
Alla degustazione, il Riesling Bernkasteler Doctor Grosses Gerwächs Trocken 2018 si rivela in un colore giallo oro con riflessi di luce. Le note di limone si mescolano con aromi di mela verde, pompelmo e pesca, in un bouquet fine e complesso.
Questo vino bianco secco si abbina perfettamente alle capesante e un risotto al lime.
La cuvée del Riesling Bernkasteler Doctor Grosses Gerwächs Trocken 2018 di Weingüter Wegeler si può degustare da subito, ma evolverà fino agli anni 2030.
