Blanc de Valandraud 2024

L'equilibrio e la cremosità di un vino secco Bordeaux blancs sec

La tenuta

Château Valandraud, fondata nel 1989 da Jean-Luc Thunevin e Murielle Andraud, è situata nella valle di Fongaban a Saint-Émilion. Inizialmente un audace progetto di 0,6 ettari, si è distinta per la sua adesione al movimento dei vini da garage, promuovendo metodi innovativi e una produzione limitata. Classificata Premier Grand Cru Classé nel 2012, la tenuta è riconosciuta per le sue pratiche innovative e la finezza dei suoi vini.

Il vigneto

Le parcelle dedicate al Blanc de Valandraud sono impiantate su suoli calcareo-argillosi che conferiscono al vino la sua caratteristica mineralità. Questo terroir eccezionale, che si estende su 3 ettari con viti dall'età media di 15 anni, unito all'esposizione ideale delle piante, consente alle varietà di uva bianca di sviluppare appieno il loro potenziale aromatico mantenendo al contempo la freschezza essenziale per l'equilibrio dei grandi Bordeaux Blancs Secs.

L'annata

L'annata 2024 è stata segnata da condizioni climatiche contrastanti che hanno richiesto una gestione attenta del vigneto. Un inverno mite e molto piovoso è stato seguito da una primavera altrettanto umida, con conseguente forte pressione di peronospora. L'alternanza di pioggia e giornate soleggiate durante l'estate ha ritardato la maturazione degli acini.

Vinificazione e invecchiamento

Le uve sono raccolte a mano a piena maturazione e poi delicatamente pressate in grappolo intero. La fermentazione avviene in vasche e successivamente in botti. Senza fermentazione malolattica. Invecchiamento di 8-10 mesi sui lieviti in barrique nuove (80%) e in anfore (20%).

Assemblaggio

Il Blanc de Valandraud 2024 proviene da un assemblaggio armonioso di Sauvignon Gris (55%), Sauvignon Blanc (40%) e Sémillon (5%).