Bouchard Père & Fils : Beaune 1er cru "Clos Saint-Landry" Domaine Monopole 2022

Un mix di pera e limone mette in risalto questo bianco vivace. Vaniglia e spezie dolci si uniscono man mano che si distende nel lungo finale. Si chiude con un’impressione succosa. Da bere ora. 100 casse importate.

Che naso fantastico di albicocca, limone di Amalfi e ananas fresco! Ricco e avvolgente, ma anche gentile e sottile: questo è un grande Beaune bianco! Profondo e vellutato al palato di medio-pieno corpo, così levigato ed equilibrato. Già delizioso, ma con un buon potenziale d’invecchiamento. Da una parcella di 1,88 ettari con suolo di marne gialle, il primo luogo a Beaune in cui la produzione di vino bianco fu documentata nel XIII secolo. Da bere o conservare.