TrustMark
4.62/5

Château de Chamirey

Situato nel cuore del territorio posto sotto la denominazione Mercurey in Borgogna, lo Château de Chamirey risale al XVIII secolo. Proprietà della famiglia Devillard da tre...Mostra di più

Prodotti (27)
Château de Chamirey : Mercurey 1er cru "Clos des Ruelles" Monopole 2022
unchecked wish list
254,00 € IVA inclusa
42,33 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

NM
85
Château de Chamirey : Mercurey Village 2022
unchecked wish list
173,00 € IVA inclusa
28,83 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

JR
16
Château de Chamirey : Mercurey 1er cru "Clos du Roi" 2022
unchecked wish list
250,00 € IVA inclusa
41,67 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

10% di sconto su tutto il sito
con il codice: JULY10
InformazioniIcona freccia destra
Château de Chamirey : Mercurey 1er cru "Clos des Ruelles" Monopole 2023
unchecked wish list
234,24 € IVA inclusa
39,04 € / Unità
192,00 € IVA esclusa

Vini in primeurs – consegna inizio di 2026

Château de Chamirey : Mercurey 1er cru "Champs-Martin" 2023
unchecked wish list
226,92 € IVA inclusa
37,82 € / Unità
186,00 € IVA esclusa

Vini in primeurs – consegna inizio di 2026

Château de Chamirey : Mercurey Village 2023
unchecked wish list
161,04 € IVA inclusa
26,84 € / Unità
132,00 € IVA esclusa

Vini in primeurs – consegna inizio di 2026

Château de Chamirey : Mercurey 1er cru "Clos du Roi" 2023
unchecked wish list
226,92 € IVA inclusa
37,82 € / Unità
186,00 € IVA esclusa

Vini in primeurs – consegna inizio di 2026

Château de Chamirey : Mercurey 1er cru "Clos l'Évêque" 2023
unchecked wish list
226,92 € IVA inclusa
37,82 € / Unità
186,00 € IVA esclusa

Vini in primeurs – consegna inizio di 2026

Château de Chamirey : Mercurey Village "Clos de la Maladière" 2023
unchecked wish list
197,64 € IVA inclusa
32,94 € / Unità
162,00 € IVA esclusa

Vini in primeurs – consegna inizio di 2026

Château de Chamirey : Mercurey Village 2023
unchecked wish list
153,72 € IVA inclusa
25,62 € / Unità
126,00 € IVA esclusa

Vini in primeurs – consegna inizio di 2026

Château de Chamirey : Mercurey 1er cru "Champs-Martin" 2022
Prezzi scontati
unchecked wish list
221,00 € IVA inclusa
239,00 €
36,83 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

Château de Chamirey : Mercurey Village "Cuvée Hors Ligne" 2023
unchecked wish list
75,64 € IVA inclusa
75,64 € / Unità
62,00 € IVA esclusa

Vini in primeurs – consegna inizio di 2026

Château de Chamirey : Mercurey Village "Clos de la Maladière" 2022
Prezzi scontati
unchecked wish list
202,00 € IVA inclusa
218,00 €
33,67 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

Château de Chamirey : Mercurey 1er cru "Les Cinq" 2023
unchecked wish list
417,24 € IVA inclusa
69,54 € / Unità
342,00 € IVA esclusa

Vini in primeurs – consegna inizio di 2026

Château de Chamirey : Mercurey 1er cru "La Mission" Monopole 2023
unchecked wish list
285,48 € IVA inclusa
47,58 € / Unità
234,00 € IVA esclusa

Vini in primeurs – consegna inizio di 2026

Château de Chamirey : Mercurey 1er cru "Clos l'Évêque" 2022
Prezzi scontati
unchecked wish list
231,00 € IVA inclusa
250,00 €
38,50 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

Château de Chamirey : Mercurey Village "Cuvée Hors Ligne" 2022
unchecked wish list
81,50 € IVA inclusa
81,50 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

Château de Chamirey : Mercurey Village "En Pierrelet" 2023
unchecked wish list
197,64 € IVA inclusa
32,94 € / Unità
162,00 € IVA esclusa

Vini in primeurs – consegna inizio di 2026

AM
88-90
DE
93
Château de Chamirey : Mercurey 1er cru "Clos des Ruelles" Monopole 2021
unchecked wish list
268,00 € IVA inclusa
44,67 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

Château de Chamirey : Mercurey 1er cru "Les Cinq" 2022
unchecked wish list
437,00 € IVA inclusa
72,83 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

JR
15.5
Château de Chamirey : Mercurey Village 2022
unchecked wish list
168,00 € IVA inclusa
28,00 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

Château de Chamirey : Mercurey Village "En Pierrelet" 2022
unchecked wish list
218,00 € IVA inclusa
36,33 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

AM
90
Château de Chamirey : Mercurey 1er cru "Les Cinq" 2013
-5% a partire da 12 bottiglie
unchecked wish list
73,10 € IVA inclusa
73,10 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

Château de Chamirey : Mercurey Village "Cuvée Hors Ligne" 2021
unchecked wish list
78,00 € IVA inclusa
78,00 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

AM
87-90
Château de Chamirey : Mercurey Village "Clos de la Maladière" 2020
-5% a partire da 12 bottiglie
unchecked wish list
39,90 € IVA inclusa
39,90 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

AM
88-91
DE
93
Château de Chamirey : Mercurey 1er cru "Clos l'Évêque" 2021
unchecked wish list
244,00 € IVA inclusa
40,67 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

AM
90-92
DE
91
Château de Chamirey : Mercurey 1er cru "Champs-Martin" 2021
unchecked wish list
235,00 € IVA inclusa
39,17 € / Unità

Disponibile nel nostro stock

Louis Latour
Bouchard Père & Fils
Domaine Faiveley
Louis Jadot
Joseph Drouhin
Domaine du Château de Meursault
Albert Bichot
Au Pied du Mont Chauve
William Fèvre
Olivier Leflaive
Domaine de la Pousse d'Or
Chanson
Vincent Girardin
Domaine de la Vougeraie
Domaine Henri Boillot
Château de Marsannay
Thibault Liger-Belair
La Chablisienne
Jean Chartron
Bruno Colin
Verget
Domaine Cordier Père et Fils
Domaine Henri Rebourseau
Pierre Girardin
Domaine Ponsot
Domaine Laroche
Simonnet-Febvre
Domaine A.F. Gros
Leroy
Chandon de Briailles
Château de Chamirey
Domaine du Cellier aux Moines
Domaine Merlin
Domaine des Perdrix
Méo-Camuzet
Patrick Javillier
Domaine René Bouvier
Domaine des Lambrays
Domaine Boris Champy
Domaine Matrot
Domaine Michel Bouzereau et Fils
Domaine Leflaive
Comte Armand
Château Fuissé
Domaine Bruno Clair
Remoissenet Père et Fils
Domaine Guy Amiot et Fils
Domaine Hubert Lamy
Domaine Bader-Mimeur
Domaine Poisot Père & Fils
Domaine Nicolas Rossignol
Jean-Charles Fagot
Billaud-Simon
Domaine Parent
Armand Heitz
Domaine Albert Grivault
Domaine de la Romanée-Conti
Drouhin Vaudon
Domaine Comte Georges de Vogue
Domaine Bonneau du Martray
Domaine Guffens-Heynen
Domaine Sylvain Pataille
Domaine Taupenot-Merme
Frédéric Esmonin
Château de Pommard
Domaine Lorenzon
Domaine Anne Gros
Dujac
Jean-Marc Brocard
Château de la Maltroye
Jean-Paul & Benoît Droin
Corton C.
Domaine des Terres de Velle
Louis Max
Domaine Pierre Morey
Samuel Billaud
Domaine de la Ferté
Domaine du Roc des Boutires
Albert Morot
Alain Gras
Clos de Tart
Domaine Chevillon
Domaine Ramonet
Marc Colin et Fils
Domaine de la Garenne
Domaine Michèle et Patrice Rion
Pierre Damoy
Château des Quarts
Jean Dauvissat
Le Renard
Geantet-Pansiot
Bruno Dangin
David Duband
Morey-Blanc
Famille Vincent
Rijckaert
Bottiglia singola
Annata
minus
2023
2022
2021
2020
2013
Bottiglia
minus
Bottiglia75CL
Magnum1.5L
Colore
plus
Classificazione
plus
Uva
plus
Disponibile nel nostro stock
plus
Offerta speciale
plus
Château de Chamirey
Chamirey

Château Chamirey: la culla dei Domaines Devillard

Proprietà storica della famiglia, si trova nella Côte Chalonnaise, in una posizione privilegiata su uno sperone roccioso a Mercurey. Il castello di Chamirey, costruito all’inizio del XVIII secolo, assume il suo aspetto attuale alla fine dello stesso secolo, quando, in seguito ad un incendio che aveva distrutto la cappella attigua, vengono costruite le torri.


Nel 1932 la proprietà passa dalla famiglia Dupaty de Clam al Marchese di Jouennes d'Herville. Quest’ultimo si è rivelato un vero precursore dei suoi tempi. È stato infatti il primo nel 1934 ad eseguire l’imbottigliamento sul domaine, in un’epoca in cui in Borgogna non era affatto una pratica corrente.


Una decisione che si è rivelata particolarmente innovatrice e che rispecchia lo spirito di questa famiglia. Famiglia che oltre a guardare avanti, non manca di rispettare le tradizioni. Pare infatti che il Marchese, sul suo letto di morte, abbia richiesto che l’etichetta non venisse cambiata e le generazioni successive hanno rispettato la sua volontà.


Si deve al genero del Marchese di Jouennes, Bertrand Devillard, padre di Aurore e Amaury, l’estensione attuale dei territori della proprietà. Bertrand ha incrementato la superficie del domaine espandendosi nei migliori terroir di Mercurey, fino a portarla alla sua dimensione attuale di 37 ettari, rendendola così la più grande tenuta di Mercurey.


 


Château Chamirey: dalla vigna alla cantina e il savoir-faire dei Devillard


Dei 37 ettari della proprietà, 27 sono di rosso e 10 di bianco, mentre 15 ettari del totale sono di Premier Cru. L’assortimento varietale mette in risalto il Pinot Noir, come impone la denominazione Mercurey, ma è presente anche lo Chardonnay, che fa del domaine il più grosso coltivatore di questo vitigno nella denominazione.


Delle 25 parcelle, circa la metà si trovano in sei Premier Cru di Mercurey e Château Chamirey possiede in esclusiva il Premier Cru “Les Ruelles”, in rosso, e il Premier Cru “La Mission”, in bianco.


Come da tradizione borgognona i terreni sono coltivati con una densità di 10.000 piedi per ettaro, la densità più importante di tutte le grandi regioni. Questa pratica garantisce un alto livello di qualità. Le vigne sono lavorate secondo i criteri dell’agricoltura ragionata, con uno scarso utilizzo di prodotti e trattamenti. L’età media delle vigne è di 35 anni.


La raccolta viene effettuata a mano e seguita da una selezione: prima di mettere l’uva nei tini, vengono eliminati i grappoli poco maturi e quelli già degradati. La fermentazione avviene in tre fasi. Macerazione prefermentaria, fermentazione e macerazione postfermentaria costituiscono il lungo processo di cuvaison. Affinati principalmente in botti di rovere (circa 18 mesi), la messa in bottiglia avviene quando i vini mostrano ancora gli aromi primari di frutti e fiori.

2.0.0