Château Beau-Séjour Bécot 2021

Il 2021 Beau-Séjour Bécot ha mantenuto tutto il potenziale mostrato in botte, dispiegandosi nel bicchiere con aromi di frutti di bosco e prugne intrecciati a note di violetta, lilla, sottobosco e spezie. Di corpo da medio a pieno, profondo e puro, con un nucleo di frutto carnoso incorniciato da tannini morbidi e lucidati e da un’acidità brillante, è armonioso e sensuale, con una lunga e succosa chiusura. Come i lettori ricorderanno, la resa è stata di 35 ettolitri per ettaro, per un assemblaggio a base Merlot con circa il 13% di Cabernet Franc e il 2% di Cabernet Sauvignon a supporto.

Lamponi dal bordo rosato al naso con foglia di ribes nero, morbide note erbacee e terrose. Delicatamente floreale e profumato – molto accogliente. Al palato è diretto e slanciato, con tannini lievemente gessosi/cremosi, così integrati da scivolare sulla lingua e distendersi in bocca, donando una sfumatura salina al frutto rosso e nero succoso. Che bella freschezza; delicato nella texture e nell’impianto generale ma ben centrato ed espressivo, sostenuto da acidità vibrante e buona densità di frutto. Armonioso ed equilibrato, con tale livello di dettaglio al palato da restituire la trasparenza del millesimo, del terroir e delle uve. Sicuro e raffinato: un 2021 distinto che offrirà grande piacere di beva. pH 3,5. 32 hl/ha

Liquirizia, ciliegie, fiori, cacao, sfumature oceaniche e un accenno di foglia di sigaro affollano il bouquet. Al palato, il vino mostra purezza, energia, grazia e slancio. I tannini sono setosi, il carattere è raffinato, disteso e, soprattutto, si percepisce una splendida sensazione di purezza dei frutti rossi al centro bocca, che conduce fino al finale elegante, lungo, energico e sensuale. Il vino è un assemblaggio di 85% Merlot, 13% Cabernet Franc e 2% Cabernet Sauvignon. Un grande successo per l’annata. Da bere dal 2025 al 2050.

Un vino assolutamente brillante nel millesimo: il 2021 Château Beau-Séjour Bécot ha uno stile concentrato e di medio corpo che non sbaglia un colpo. Lamponi neri, fiori, mineralità gessosa e sottili note di tartufo definiscono questo 2021 vibrante, con tannini splendidamente integrati. Come sempre con questo terroir, non è un vino muscolare, ma brilla per finezza, eleganza e complessità.

Al naso dolce, cioccolatoso e caramellato, con molto nucleo aromatico e una stratificazione di profondità ben differenziata. Attacco vellutato al palato, molto compatto e cioccolatoso, con tannini vigorosi. Beauséjour 2021 mostra molta succosità e razza, con un’evoluzione distinta e slanciata, ma rimane un po’ smorzato nel finale.

Kunz campione di botte 2022: (85% Merlot, 13% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon, 13,5% vol. alcol, produzione 74.660 bottiglie) Bouquet fresco, potente e minerale, con ciliegie nere, ribes nero, fumo, grafite, delicata liquirizia. Palato potente e aromatico, con frutto generoso, buoni tannini, struttura densa, aromi scuri e speziati complessi, finale lungo e fresco.

(85% Merlot, 13% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon, 13,5% vol. alcol, produzione 74.660 bottiglie) Bouquet fresco, potente e minerale, ciliegie nere, cassis, fumo, grafite, leggera liquirizia. Palato potente e aromatico con frutto intenso, tannini ben presenti, struttura densa, aromaticità scura, speziata e complessa, finale lungo e fresco. 18/20 2029 - 2050

Le nozioni di freschezza, precisione e complessità sono evidenti fin dai primi effluvi. BSB 2021 trabocca di energia e tensione, ma anche di una lieve dolcezza. Un vino di grande chiarezza, ad alta definizione, con molti dettagli che ne rafforzano la pertinenza. I tannini, uniti alla struttura acida, offrono un bellissimo sostegno e il vino ha letteralmente il vento in poppa. Non necessariamente in termini di potenza, ma soprattutto per il suo temperamento: energico, salivante, cristallino e persistente. E, soprattutto, la natura di Beau-Séjour Bécot è ben presente, con piccoli cenni (timide sfumature di cioccolato e di bacche nere mature) che ci ricordano chiaramente dove siamo. Un vino scintillante, sapido, persino dissetante, che invoglia a berne un altro bicchiere… almeno!

Colore scuro, intenso e porpora. Naso molto aromatico, fine, fruttato, puro e sottile. Molto raffinato nell’evoluzione nel bicchiere. Delizioso fin dal primo sorso, particolarmente aromatico nel centro bocca, saporito e con corpo fondente; il vino carezza il palato con una trama sottile e uno svolgimento nobile. È fresco, non pungente, aromatico e molto lungo. Una delizia. Assemblaggio: 85% Merlot, 13% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon. Gradazione alcolica: 13,2 – pH: 3,5. Non saignée, non chaptalizzato. Resa: 32 hl/ha. Vendemmia dal 21 settembre al 16 ottobre.