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Château Beau-Séjour Bécot 2021
Stella gialla
Parker93-95/100
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Château Beau-Séjour Bécot 2021

Château Beau-Séjour Bécot 2021

1er grand cru classé - - - Rosso - Dettagli
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Bottiglia : Una cassa di 3 Magnum (1,5l)
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Recensioni e valutazioni

ParkerParker93-95/100
J. SucklingJ. Suckling93-94/100
Bettane & DesseauveBettane & Desseauve94-95/20
Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni95-97/100
Alexandre MaAlexandre Ma94-95/100
The Wine IndependentThe Wine Independent90-92/100

Descrizione

Un Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé elegante e complesso

La proprietà

Lo Château Beau-Séjour Bécot è un Premier Grand Cru Classé B nella denominazione Saint-Émilion, sulla riva destra di Bordeaux.

Il vigneto

Château Beau-Séjour Bécot è un vino di Saint-Emilion ottenuto da un vigneto di 17 ettari. Le viti hanno un'età media di 34 anni e sono piantate su terreni argillo-calcarei sull'altopiano occidentale della denominazione.

Vinificazione e invecchiamento

Le uve sono raccolte a mano all'interno di ogni parcella, seguite da diraspatura e cernita manuale. Vinificazione per parcella. Vaschetta termoregolata. Fermentazione alcolica tradizionale in tini tronco-conici rovesciati. Tempo di maturazione di 33 giorni. Estrazione delicata in modalità infusione. Macerazione in assenza di aria. Affinamento di 16 mesi in barrique (55% nuove, 25% di un vino) e in anfore e tini da 20 hl (25%).

Assemblaggio

Questo Château Beau-Séjour Bécot 2021 è un blend di Merlot (85%), Cabernet Franc (13%) e Cabernet Sauvignon (2%).

Château Beau-Séjour Bécot 2021
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